盘点江西美食！炒粉、拌粉都是一绝！江西老乡
的炸串都超好吃炸串 我们这边，烧烤不是，油炸是，炸的藕裹面粉，糕年，的臭豆特好吃腐。
萄来葡了！
瓜干（这个甜辣甜辣的自己家做的小菜干之南，粥也行早上配，嘴吃也行看剧当零，下也超好吃的也可以油煎一）。
叫巨峰葡萄外面卖的，龟峰葡萄我们叫，有葡萄园我们这还，任摘任吃交钱进去，就是巨新鲜就是巨甜，嫩的水嫩，上图？
这年糕特别出名蟹炒年糕（我们，特产作为，要稍上几盒的外地人来都，年糕的区别是和别的地方，用大禾米打出来的我们这边年糕是，特别低的米一种产量，经不愿意种了现在很多人已，年糕特别有嚼头这种米打出来的，口嚼糖的那种嚼劲可以参考熊博士，浓的米香还有浓）！
的炒年街头糕。
吃小篇！
一个地方没有炒粉的炒粉（江西是没用，螺丝粉的粉还是有很大区别的江西的粉和桂林米粉和柳州，的粉口感更加爽口总结起来就是江西，米粉那么软没有桂林，米线那么粗也没有云南，略软糯有米香比螺蛳粉的粉，包括夜宵）都可以吃的炒粉是我们一日四餐（，事不能回家做饭小时候妈妈有，小炒店叫一碗炒粉我就特高兴去楼下，洒开心特别潇。到炒粉上言归正传，的大锅烧红，江西特产热的猪油浇上热，咯吱咯吱响抓一把肉丝，青菜丢，花的粉倒白花，几把颠，功夫一碗炒粉就出锅洒葱花辣椒粉一会，的就是火候炒粉最重要，夜宵摊上的好吃家里炒的就没，宵摊的最好吃个人认为夜！！！）。
上的年夜宵摊糕。
餐早篇。
了）我喜欢猪肺丸子藕片萝卜豆腐水煮水煮（你们千呼万唤的水煮来，们呢你？
山汤粉比较出名泡粉（这边铅，肉丝粉这是，热热的汤汁里加根油条泡在，香脆特别，标配早餐）？
丝南瓜丝辣椒粉裹上面粉炸油炸粿（红萝卜丝白萝卜，小吃街头，焦脆外，香嫩里，孩都爱吃大人小，逛累了逛街，买一个路边，这家就是深巷中有时还得排队），排队的一家油炸粿摊子虽然很破旧但是很多人，的东西都藏的深我一直坚信好吃，藏功与但是深名。
豆角干从小吃到大辣条小菜干（鸽鸽，一包大的从一块五，有称的吃到，好吃而且干净这个辣条特别，味儿的尤其蒜！做的 也有卖的 都好吃南瓜干 茄子干有自己家，有 不过我们这边超市什么的都有的卖的我爱南瓜干甜辣甜辣的 这些某宝上都）。
酱拌杂粉！
好多好吃的大江西真的，各种各样不同的美食每个县每个村都有，大家熟知只是不被，一下我们这边各种小吃啦我忍不住想给大家介绍，标上饶lz坐，省东北江西部？
汤底辣辣肥肠粉（）。
包麻子油条粿！
早餐粉是主基调拌粉（江西人的，是主力泡粉，是配角拌粉，就会叫老板打包一份拌粉学生时代赶着去上课一般，匆匆赶去学校提着打包盒就，天早读课拿着一碗拌粉记忆中最深刻的是冬，辣的辣，菜和葱在走廊上吸粉了拌着木耳花生米肉丝榨，通红小嘴）？
（腌菜馅清明粿，丝馅萝卜，咬一口流油芋魔丝馅，辣的辣，辣香鲜）！
爱拿咸肉炒年糕或煮年糕汤超市卖的年糕（我们冬天，鲜很）！
菇碎肉丝豆芽和瞎米为主碗粿（馅料以南瓜豌豆香，捏成的粿胚里蒸炒好放在糯米，十个一笼，夹在碗里要吃的话，葱辣椒宜浇配上肉丝汤，厚和香菇虾米豌豆的香南瓜的香甜辣椒的醇，的爽脆豆芽，好吃特别）？
手艺我好怕失传啊（这种沿街叫卖的，着小推车老爷爷骑，浆麻子粿油条豆，喊住他等你，停下来他就，热的糯米用手摇热，子切成一个个木头做的板，芝麻和糖的盒子里糯米团子掉到下面， 滚几下抖几下，大的油条跳一根最，子粿夹进油条用筷子把麻，当当捏一把夹的满满，软糯香甜，浆更加好吃配上一杯豆）。