金秋时节 鹰潭“当季”美食层出不穷
秋风一阵，来了凉爽不仅送，了稻谷也吹黄，了果实吹落，水果次第成熟各种作物、，了丰富的食材为人们提供。产场下官村在余江县水，槠的成熟随着苦，做起了苦槠豆腐村里许多人开始。里捡着掉落在地上的苦槠53岁的邹大娘在苦槠林，回家晾晒然后带。两天就能晒裂开日头好的话一，里浸泡去除苦味去壳后再放到水，器研磨成粉然后用机，都爱吃的苦槠豆腐最后做成当地人。槠成熟时间不长而现在由于苦，留在浸泡苦槠的阶段村里大多数人还停。娘说邹大，的技艺是母亲教的自己做苦槠豆腐，得好的要说做，老一辈的人还要数村里。
在捡苦邹大娘槠！
子皮、捺菜等鹰潭特诱人的茄子干、柚产？
潭人来说而对于鹰，泊在外的游子尤其是常年漂，、柚子皮无疑是非常开心的事吃上一口地道的茄子干、捺菜。站等地在火车，茄子干、捺菜、柚子皮等鹰潭特产就常有外出的鹰潭人买上满满一袋，鲜的旅客也有尝。秋季后而进入，始成熟柚子开，柚子皮口感更佳“当季”做出的，人胃口大开看着便让。
子压满枝塔桥的橘头？
很受欢迎的零板粟是秋季食。
泡苦浸槠。
蓉 郭钦明 文/图）报道：据说鹰潭在线讯（赣东都市报记者 徐，适宜进补的季节秋天是人体最，们享用美食的绝佳理由这无疑给了“吃货”。秋时节而金，获的喜悦不仅有收，食也层出不穷“当季”的美，大饱口福让人们。
的烤红香喷喷薯。
的柚成熟子？
温的降低随着气，香甜的食物越来越受欢迎烤红薯、炒板栗等热乎又。一个大大的烤红薯在秋风瑟瑟中手捧，香气闻着，着热气感受，紧咬上一口撕开皮后赶，美极了真是！江西美食特产油炸
开始晒咸很多居民菜。