这些上饶美食，远到的客人吃过都点赞

阳湖银4：鄱鱼。

上饶炒2：粉。

不少秀水青山上饶当地拥有，境优美自然环，源丰富旅游资，少当地的特色美食因此也诞生了不。张的说不夸，尝过之后都说好在外地的上饶人，罢不能甚至欲。

文化气息极为浓厚的地方铅山自古以来也是一个，江西才有的特产零食的鹅湖书院就坐落于此古代江西四大书院之一，弃疾也在此终老而著名词人辛。上饶人关于早饭的记忆铅山汤粉大概是每个，有热干面武汉人，有牛肉粉湖南人，豆汁卤煮北京人有，有肠粉广州人，不来一碗汤粉上饶人早上，不会满足的心里大概是。用骨头和鸡汤熬制的老汤铅山烫粉的精妙就在于，的嫩肉（真的非常嫩滑）加上各种浇头和一种特制，晨就从此开始一个美好的早。

铅山汤1：粉！

作始于唐代弋阳年糕制，00多年的历史至今已有12，。禾谷米为原料弋它以弋阳大，的独特工艺制作而成采用“三蒸两百锤”，柔韧爽滑而著称以白洁玉润、。法十分多样弋阳年糕做，熟拌白糖皆可煮、炒、蒸。

县的传统特色美食广丰羊肉粉广丰，饶帮菜一支隶属赣菜系。炒粉不同和一般的，汤汁极多羊肉粉，极大分量，的羊肉做法用当地特色，和米粉烹制而成加入冬笋、佐料。5、60元一碗价格一般高达，物超所值但是绝对。

两根或数根刚炸好的油条上将新鲜滚热的麻糍平铺在，条对折再将油，条包麻糍形成油。条的香脆既有油，糍的香甜又具麻。始于何年此小吃，知晓无人，经长久但历，不衰风靡。

条包麻糍6：油果。

丰羊肉7：广粉。

“经国扣肉”弋阳扣肉又名。经国在赣南的厨师涂光明所传工艺系20世纪30年代蒋。猪肉为主原料以上好五花，精、精盐等蒸制倒扣而成佐以梅干菜、白糖、味。

盛产银鱼鄱阳湖，产的鄱湖银鱼波阳珠湖所，珍贵最为，列为贡品历代均被。、江西特产的菜有哪些“圆身银鱼”等品种有“绣花针”。

清炖荷包红鲤鱼”婺源的传统名菜“，色鲜味美的特色佳肴是一道汤香浓郁、，清水秀婺源山，极好水质，十分鲜嫩鱼肉也。过后品尝，不绝口让人赞。上桌后在鱼，对准客人鱼头还要，运当头”意喻“鸿。

饶上，西东北部位于江，饶州府古称，信府广，、福建三省交界与安徽、浙江，文化则颇受古徽州和江浙影响风俗传统、建筑风格与饮食，好”的词句来描写当地的人文风光辛弃疾曾在此留下“醉里吴音相媚。

饶炒粉和广丰炒粉两类上饶炒粉也可以分为上，有严格意义上的区别不过其实这两种并没，也不尽相同每一家做法。而言总体，的米粉会粗一些上饶炒粉所用，则更细一些而广丰炒粉。浙江的炒粉干不一样与干枯的南昌炒粉及，要泡在水里保持湿润的上饶炒粉的粉是一定，的粉干再炒给客人如果变成干巴巴，客掀桌子咯不要怪顾。人早饭的记忆炒粉也是上饶，天候都能吃到的不过更多是全，只在早上供应而汤粉一般。

弋阳年3：糕！

弋阳扣5：肉！

小编只能耸耸肩表示这玩意从来都不是当地特产至于途径上饶站的旅客所吃到的上饶鸡腿。。。，经济的衍生产物而是火车站沿线，请尽量避免食用为了大家的健康。食何其多这里的美，一只鸡腿呢为何执着于？

荷包红鲤8：婺源鱼。