《1市1食·江西篇》一种美食代表一个城市，江西
：龙兴铺灯芯11、鹰潭糕？
：莲花血9、萍乡鸭！
如柳叶其形，短小脚蹄，饱满腿身，肉嫩皮薄，肥少精多，味香色红，不变质经久。管得当只要保，年仍色味如初存放二、三，红似火精肉鲜，白晶莹肥肉洁，肴的上乘原料是烹制 佳。体的营养食品既是补益身，友的上等礼也是赠送亲物！
：上饶鸡4、上饶腿？
州传统名菜三杯鸡是赣，时不放汤水因其烹制，酒一杯仅用米，一杯猪油，一杯酱油，三杯鸡故名。有数百年的历史了据说这道菜已经，江西宁都起源与，而被广泛认知后传到台湾从。汁原味、味道醇厚而闻名此菜以其肉质酥嫩、原。
：冻米肉5、抚州丸？
地区的传统特色美食江西省抚州市临川。、精盐、胡椒粉、生姜、火腿、小葱、料酒、味精等冻米肉丸主要制作原料有猪肉、米饭、虾米、荸荠。作时制，成冻米肉丸将原料做，蒸熟即成然后上笼。冻米松软吃起来，鲜嫩肉丸，酒的佳肴是佐餐下。
地山里野鸡的特大鸡腿上饶鸡腿使用上饶当，酥肉韧食之骨，开胃香辣，佐餐是，酒下，友的美食佳品休闲及馈赠亲。
统的地方名点是江西省传。宫贡品原为皇。莹、香味沁人外观洁白晶。、点火可燃”之意其名有“形似灯芯，福步步登高亦寓“祝，意”之情吉祥如。
江：萝卜3、九饼。
春：冻米6、宜糖。
州：三杯2、赣鸡。
巷尾熟悉的味道它是九江街头。城市的各个角落它的香气弥漫在，江西特产到晚从早，江人成长陪伴九。化交融碰撞的结晶它是南北饮食文，面粉相思萝卜和，的街坊美食走进央视。
表一个城市一种食物代，有一个故事一道美食都，序不分先后各市排列顺，人观点均属个，迎大家留言讨论有不同想法欢。醉千年我是食，耽误的美食爱好者一个被10年电商，百科全书美食界的，的十万个为什么带你解读美食。
花县的特色美食江西省萍乡市莲，江西特产赣菜之一为十大，于宋末起源。鸭子为主料莲花血鸭以，、味精、胡椒粉、香油、鸭血等佐料烹制而成配以辣椒、大蒜、生姜、料酒、葱、油、精盐。泽紫红油亮这道菜色，鸭肉脆嫩吃起来，可口鲜美，客的喜欢备受食。
设区市（地级市）江西共辖11个，、鹰潭市、赣州市、吉安市、宜春市、抚州市、上饶市分别是南昌市、景德镇市、萍乡市、九江市、新余市。
：安福火7、吉安腿？
传据，员涂文轩进京清代江西官，山鸡进贡常带武，亦大加赞赏皇帝品尝后，列为“贡鸡”乾隆皇帝时被。际博览会上也受到好评1915年巴拿马国。今如，全国名鸡仍然是，是全国名菜之清炖武山鸡也一。
的地方小吃景德镇经典。年的时候才有的吃的这个原来只有在过。蛋是最经典的碱水粑炒鸡，的湿盐菜（也就是雪里红要是再加上一点农家做，好吃）那就更经典了但是绝对比雪里红更。切成薄片食用时，、大蒜等炒食以本地腊肉，饱腹既能，酒佳肴又是下。
统名点宜春传，泽晶亮具有色，松脆香甜，消融入口，不腻饱食，丰富营养，宜等特点老少皆。质糯米用优，或新鲜猪油纯净茶油，沙糖洁白，饴糖透明，桂花芳香，为原辅材料红色面丝等。
：清炖武山10、新余鸡？
：瓦罐煨1、南昌汤？
镇：碱水8、景德粑？
最具代表的美食瓦罐煨汤是南昌，全国人民已经走向。有食材的小瓦罐瓦罐煨汤是将装，方圆的巨型大瓦罐内一层层的放进一米，制达六小时以上煨制然后下面用木炭恒温，能装下满满的营养这样小小的罐子就。