煎成蛋皮先用鸡蛋，先剁好的肉未铺上一层事，卷成细圆柱再从下往上，棋样的小圆柱最后切成象，花碗装兰，火蒸用旺，大盘扣入，香葱撒上。入肚蛋卷，留香口齿。无图片(暂，江西特产的菜有哪些提供欢迎。江西特产的菜有哪些)！
南丰蜜桔蛋扣卷！
