舌尖上的景德镇,特色美食随处可见,扛把子在
的冷粉这是素,8块一碗,”--也就是腌出来的雪里红里头有当地特有的“湿盐菜,时间做了法术腌菜估计被,外的干香散发格。
点过的凉拌小菜各种被小米辣装,齿苋的超级好吃其中有一个叫马,超级辣只是也,特效就不请自来了几口下去香肠嘴。
镇更有魅力夜晚的景德,小龙虾和烧烤摊儿这儿有各种麻辣,关东煮的摊儿还有这种麻辣,很旺人气,边大排档推杯换盏人们光着膀子在街,怒骂嬉笑,小城夜画很鲜活的。
碗随意地堆着摊儿旁边的,也在唠嗑它们可能,们听不见只是我。
肉冷粉这是牛,一份18,辣无处不在这儿的小米,上不得不铺餐巾纸的元凶它也是让你汗如雨下脖子。
馄饨叫清汤景德镇的小,一道名小吃炸清汤也是,儿的肉馅,热吃趁,内软外脆,绵长回味,思的下酒菜是个很有意。
萝卜的这是,笔的辣椒油看这大手,味觉提醒你此刻身在瓷都早上起来就用火燎燎的,糯很好入口外皮软软糯,不用嚼几乎,就化了一抿。
碱水粑鸡蛋炒,才有的美食只有景德镇,定要尝试下有机会一,浆后加入碱水而成碱水粑是大米磨,蛋青菜颠勺一扒拉加入小米辣和鸡,合着扑鼻的辣气浓浓的碱水香混,罢不能让人欲,江西特产小吃最有名口很辣吃一,一口解辣赶紧再来,更辣发现,复到最后一口一直循环往,出透汗已。
啡馆吃了一顿早午餐在一个当地有名的咖,比一般性价,的定价大城市,的品质奶奶家,88一份。
晚上七点了到景德镇是,鼎鼎的粉都来到大名,当地的“冷粉”迫不及待想来碗,个小吃店去了一,点两碗夸夸,冰凉的粉解解暑心想着吃点儿,可但是但是,是热乎的冷粉居然,对,出来的还是炒,嗷辣嗷,挺香但。
一宿的牛骨头满满一碗煨了,手套不用,撕咬才带感甩开腮帮子,头咸了可以在米粉碗里涮一涮再啃跟旁边的本地人学了一招:觉得骨,滋味儿更浓这样米粉的,啊,永没有结业吃货的课程,学到老哇吃到老。
饺子粑的蒸笼路边随处可见,现吃现蒸,不好吃了凉了就,江西吉安特产美食15个一盒,块钱6。
腐的更辣湿盐菜豆,停不下来但好吃到,下去的出恭之忧一时竟忘记了接,胃脆弱如果肠,不辣的饺子粑还是建议吃,不错也。
隐藏在市井深处”“最好吃的东西都,人群走跟着,一个巷子来到了,最多的小店找了一家人,牛骨粉来碗,粉末不是,加一碗米粉一碗牛骨头,着吃配。
的路边摊后半夜,停在路边依然有车,碗拌粉带走喊老板来一,做晚上的生意这种小摊儿只,吃不到了白天就,味儿和感觉路边摊的滋,才知道它的魅力只有体验过的人,店比不了地那是大饭。
辣味小吃街头卖的,的各种食材用辣椒腌过,萝卜……很多当地人买有地瓜、南瓜、茄子、,江西特产儿还没培养起和它的感情我的味觉可能一时半会,作罢索性。
除了常规品类外当地人的早餐,--凉拌的、汤的、炒的有两样特色:要么吃粉;个饺子粑要么吃这,大米做的外皮是,的和不辣的馅儿有辣,韭菜鸡蛋的不辣的有,、湿盐菜豆腐的辣的有萝卜的。