近年来，三城镇镇充分发挥水资源优势，探索实施稻虾轮作新型种养模式，发展集生态循环种养泗洪特产、观光旅游、科普教育泗洪特产、科技农业于一体的 “农业+旅游”新业态，盘活了闲置土地资源，提高了稻田生产收益，探出了一条乡村振兴的新路子。
截至目前，该镇稻虾种养面积已超1.16万亩，预计今年龙虾产量200万公斤、水稻750万公斤，亩均纯收入约6000元。
5月1日，第二届“来安·三城龙虾节”即将举行，将吸引南京、滁州等周边数千名游客前来观光、垂钓，品尝龙虾美食。泗洪特产泗阳特产
