金溪选出“十大名菜”将提供给游客品尝

　　江南都市报讯 全媒体记者舒晓燕摄影报道：9月15日，第二届象山文化旅游节举行“寻味香都——金溪十大名菜”评选活动，一场味蕾与视觉的盛宴在金溪上演。

　　比赛现场，整齐的灶台一字排开，参加比赛的厨师们纷纷拿出看家本领，大显身手。地道的食材，娴熟的刀工，配合煎、炒、煮、蒸、炸等方式，不一会儿，一道道造型出众、各具特色的佳肴就呈现在人们眼前。美食的香气四处飘荡，精致的摆盘让人垂涎欲滴。

　　此次厨艺大赛共设置荤菜、素菜、面食、汤等10余个类别。通过激烈的比赛，当地10道菜肴获得了金溪十大名菜菜肴称号，将在之后的旅游节上供游客品尝。

　　据了解，举办此次评选活动是为打造该县第二届象山文化旅游节开幕式上的“象山礼宴”做准备，将最具金溪本土特色的金溪传统菜、创新菜和该县历史人文、旅游完美结合，在“象山礼宴”上呈现给游客宿迁十大美食，让游客留下深刻的“金溪印象”。泗洪特产