“吃货”们心中的八大秦淮小吃

　　发布时间:2012年05月16日 11:19进入复兴论坛来源：新华报业网手机看视频

　　新华报业网讯上周末，夫子庙―秦淮风光带管理办公室委托晨报，广发英雄帖，征集市民关于南京特色小吃的“提名”，为年内开张的小吃城提供参考。连日来，通过电话、微博给出意见的市民积极踊跃，多数人本就是热爱南京美食的“吃货”，晨报总结了他们心目中的八大秦淮小吃(排名不分先后)，欢迎继续补充。

　　南京干丝：在“吃货”们眼里，这是到南京必食的一道豆制品，在永和园、绿柳居等南京知名老店，都有做得非常美味的干丝，建议可以在未来的小吃城里开分店。

　　小笼汤包：“轻轻提，慢慢移”，小笼汤包是很多南京人的美味早餐，有外地客人来访，也爱拖着他们去尝鲜；在明瓦廊、广州路儿童医院对面、中山东路逸仙桥附近，都有知名的汤包连锁店，刘长兴、尹氏等。粉丝们认为，如果小吃城不开一家，实在无法代表南京特色。

　　鸭血粉丝：虽然最近的问题鸭血频频见诸报端，不过，只要品质保证，鸭血粉丝这道美味依然是口口相传，闻名天下。到南京，一碗热乎乎的鸭血粉丝，江苏十大美食几乎成了待客必需品。“吃货”们表示：像回味鸭血粉丝这样开遍大街小巷的品牌店，应该在小吃城占有一席之地。

　　鸭油酥烧饼：从南京夫子庙知名的齐芳阁，东海特产到街头巷尾默默出品的香喷喷的小店，还有鸭德堡等新兴品牌，鸭油酥烧饼作为便捷的中餐小食，是上班一族的“心头好”。粉丝们觉得在小吃城里开一两家都是合理的，“像夫子庙齐芳阁，就可以就近挪窝嘛”。

　　桂花蜜汁藕：爱好甜食的“吃货”们力荐这道健康美味。具体地点在瑞金路中学附近、华侨路豆菜桥巷口，还有湖南路马台街，虽然都是小门店，却是网友经常在微博上称赞的，小吃城里该有一席之地。

　　梅花糕：网友这样形容，“应该是那种大米面蒸的，里面有红豆、红枣、砂糖、小汤圆、芝麻、葡萄干、青红丝，形如梅花，看起来漂亮，吃起来糯糯的，冬天尤其适合吃。”人气指数较高的几家店，有马台街的韦氏梅花糕，童家巷口的左师傅梅花糕，靠近雨花新村的贝氏梅花糕，随便一家，都可代表南京味道。

　　糖芋苗：看看新街口地下通道的小店就知道，芋头制品，有多受现在的上班族追捧。而南京自古以来备受姑娘们宠爱的糖芋苗，在德基楼上的大排档、军人俱乐部里的分店、新城市广场里，都有店家出售，香甜软糯，粉丝们建议一定要在小吃城里开一家。

　　六合活珠子：没错，这种拥有南京众多男女粉丝的街头零食，也成为粉丝们在网上频频@晨报记者的美味。作为南京六合区特色出品，味道鲜美，“吃货”们动辄一碗一碗地解决，有可能的话，他们建议在小吃城里配备店面，“客似云来是不用担心的！”