名店:扬中江鲜渔港
江苏美食特产 2023-03-16 21:42191未知admin
发布时间:2012年01月15日 04:44进入复兴论坛来源:南京日报数字报刊手机看视频
长寿鱼,生活在长江上游深水域,属生态野生品种,肉质鲜嫩肥美,常食有助于强筋壮骨,延年益寿,故名“长寿鱼”。据了解,长寿鱼是具有药用价值的一道菜,其特点是味鲜,九里特产咸酸辣三味俱全,至今已有1900多年的历史。盛传:“长寿鱼常吃长寿,长寿常吃长寿鱼”。
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