游镇邦美食街 开启“逛吃逛吃”模式
本报讯 （记者林蓁摄影报道）汕头享有“中国潮菜之乡”的美誉，潮汕菜名扬海内外，深厚的历史文化和丰富的美食资源吸引了各地游客朋友前来汕头旅游打卡。春节期间，位于我市小公园开埠区的镇邦美食街成为热门打卡点。短短120米的骑楼街区汇聚了26家潮汕菜美食店，市民游客边逛边吃，体验潮汕美食文化。据市餐饮业协会的不完全统计，春节前三天镇邦美食街的人流量超六万人次，锡山美食各餐饮店生意红火。
镇邦美食街是在小公园历史文化街区保育活化的基础上，有机融入了潮汕美食文化打造而来。自1月14日开街以来，这里已经成为小公园开埠区的热门打卡点，各类特色美食销售红火。大年初三下午，虽然不是用餐高峰时段，镇邦美食街依旧人气爆棚，大批市民游客来到这里旅游打卡，品尝一道道精致美味的潮汕美食，开启“逛吃逛吃”模式。美食街两侧的各种餐饮门店有不少是“老字号”品牌，品种涵盖卤鹅、牛肉丸、蚝烙、锡山美食猪血汤、潮汕打冷等。各家门店生意火爆，不少顾客都需排队购买。据售卖猪血汤的餐饮店老板介绍，春节期间食客络绎不绝，每天大约可以卖800碗猪血汤。
“这里有很多美食，商铺招牌和街道骑楼也很有特色，我很喜欢这里。”从广州来汕头旅游的张女士告诉记者，在网络平台上有很多博主推荐汕头的美食，非常吸引人，趁着春节放假和好朋友一起前来旅游，从小公园亭一路逛到镇邦美食街，酥脆的蚝烙、弹牙的牛肉丸让她竖起大拇指。据市餐饮业协会秘书长肖伟忠介绍，镇邦美食街开街迎客以来生意持续火爆，特别是春节期间更是迎来了大批游客，为了做好服务管理工作，位于镇邦美食街的市餐饮业协会办公点每天都有专人值班，还专门设置了镇邦美食街消费维权电话，张贴在协会门口和各商铺的收银台前。协会在市场监督管理部门的指导下做好食品安全宣传，指导餐饮店提升服务质量，由于春节期间人流较多，市旅游投资有限公司也增派了维持秩序的志愿者和保洁人员，也希望市民游客遵守秩序，文明用餐，共同维护环境整洁。