佳节配美食 元旦食品苏州专项抽检来了
12月31日，记者获悉， 为保障节日期间市民饮食安全，苏州市市场监管局在四市六区十个板块内，开展“元旦食品”专项监督抽检。
本次专项抽检围绕与节日生活密切相关、消费量大的大宗食品开展抽检，品种涉及食用农产品（蔬菜、水果、肉等）、餐饮食品（卤菜等）、蔬菜制品、肉制品、粮食加工品、速冻食品（水饺等）、食用油、油脂及其制品、乳制品、炒货食品及坚果制品（糖炒栗子等）及茶叶及相关制品等11个食品大类。
抽样覆盖食品生产企业，流通农贸批发市场、连锁超市和大、中、小餐饮单位及食杂店等，兼顾饿了么、拼多多、美团、每日优鲜等网络购买平台。共完成抽样检验814批次样品，其中3批次不合格，合格率99.63%。
2、姑苏区大尚水产店销售的黄鳝，恩诺沙星和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定；
据了解，对监督抽检中发现的不合格食品，各地市场监管部门，已依法开展核查处置工作。
噻虫胺是一种新烟碱杀虫剂，主要用于玉米、油菜、滨海美食马铃薯、水稻、果蔬等，防治蚜虫、飞虱等害虫。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫胺在豆类蔬菜中的最大限量为0.01mg/kg ，噻虫胺超标的原因可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解。
恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在淡水鱼中的最大限量为100g/kg。长期食用恩诺沙星残留量较高的食品，可能对人体健康有一定风险。
1、消费者线下采购节日食品应尽量选择超市、食品商店等证照完备的经营场所。购买时注意查看包装是否完整，包装上的相关信息是否完整。购买现场制作的餐饮食品如卤菜时，应选择当天制作完成的产品，不要购买超过保质期或来源不明的卤菜。
2、消费者在选购线上平台食品时应考虑实际，按需购买，注意保质期，避免囤积过多米、油、速冻水饺、蔬菜、鲜肉等食品。尽量选择正规平台上信誉度较高的卖家，注意查看店铺各项信息等。
3、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。