春节来盐都自贡 做一个幸福的吃货
转眼间，农历春节又将到来，过年，理所当然要回家与亲朋团聚，而吃，就成了重中之重。顶着“每逢佳节胖三斤”的巨大压力，在满是家乡味的美食里，人们情不自禁地变成了一个个幸福的“吃货”。离家太久，虽不至于生出“近乡情更怯”的感觉，不过，面对日新月异的家乡，去哪儿吃？吃什么？是和家人朋友团聚时的头等大事。在此，华西城市读本记者为各位读者梳理春节期间盐都自贡的美食地图。
过年聚餐，和什么人，吃什么饭，总不可能一成不变。记者在采访中发现，今年春节和家人聚餐，自贡市民更加看重交流环境，通常会找个氛围不错的餐厅，要个包间。而朋友小聚，则显得随意得多，像KTV、酒吧、咖啡厅等地，扬中特产则是年轻人们聚会的最爱。
“吃什么不要紧，最重要的是一家人都在。”自贡市民何先生表示，在他看来，在家里，与家人们一起做一餐饭，热热闹闹地坐下来一起吃也是好的，“在外面吃也一样，不过一定要环境好的包间，只有自己一家人，聊聊天交流感情，也不用被人打扰。”
“从目前订餐的情况来看，最先订出去的就是包间。”据自贡同兴路一家餐厅老板介绍，预订年夜饭的，多数都是以家庭为单位进行的聚餐，而这些消费者注重隐私，希望能有个安静的就餐环境。
过年返乡的年轻人，在吃完年夜饭后，余下的几天，会参加各种同学聚会、朋友聚会或者是各种相亲场合。而这样的聚会，通常不会是一本正经的聊天吃饭。年轻人聚餐，更倾向于选择带有玩乐性质的地方。
“同学聚会三大宝，喝茶吃饭KTV。”自贡市民程小姐说，每年的同学聚会基本上都是这个套路，中午找个地方吃饭，下午在茶坊喝茶打牌，到了晚上，找个KTV或者酒吧继续疯。“同学聚会不像家庭聚会那么讲究环境，我觉得人越多越热闹。”
早在上世纪九十年代，同兴路就因聚集了众多餐馆而形成了一条颇有名气的美食街。这条街道经过多年发展，形成了自贡餐饮业最为集中的区域。现在同兴路集合了“重庆孔亮火锅”“重庆大河黄辣丁”“南国宴”等数十家餐饮企业，融入了高、中、低档消费为一体的美食一条街。各种串串香、烧烤等夜宵大排档构成的摊区延绵数百米，成为了自贡夜间的一道风景。
与同兴路美食一条街有相似之处的是地处汇东新城的汇兴路，这里是汇东高新区着力打造的“餐饮娱乐一条街”。这条美食街主要是围绕着重庆火锅发展而形成的，这里散落着稀饭村、老鸭汤、羊肉汤、火锅店等一系列的各式餐馆。这里餐饮企业主要是从重庆来的居多，餐饮风味主要也是以重庆为主。所以这里又称之为“重庆风味街”。
汇东美食一条街是从汇东大酒店建成以后，逐渐形成的一条餐饮商业街，这条街的餐饮企业主要集中在从汇东酒店到久大盐业集团这一条几百米的路段上，最先来到这里开店的是重庆的“齐齐鳝鱼火锅”，接着川菜、天府鱼庄、丁月玉免王、武陵山珍等10余家大大小小的餐馆也随后跟着到了这里。
广华美食一条街，从严格的意义上来讲，应该算是汤锅一条街在这条街上，除去“天地”“蜀江春”两家旗舰型餐饮企业外，其他餐馆多为“小餐馆”。他们经营的品种集中在牛肉汤、羊肉汤、鱼火锅等，因其价廉味美，也吸引了众多市民光顾。
“在自贡K歌，哪里的KTV既实惠又环境好？”“当然得去石缸井路。”据了解，石缸井路是自贡的老城区，属于繁荣的商业地带，有近百家KTV。近100家KTV高低端消费选择多，昨日下午，记者来到石缸井路，在这条大约300米长的路上，街道右边全是KTV，左边则稍微偏少一些，记者数了一下大概有100来家。
记者在一家内部装潢比较豪华的KTV里了解到，该KTV 最低消费在30元至50元，一个小时消费在20元左右，几个朋友开个小包间，消费可能要近200元。而近来兴起的团购，使这条街上的KTV价格愈加低廉。
“这条街上KTV多，有的价格高，环境一流，适合请客，有的消费低，但是音响效果还不错，所以我们每次唱歌都到这条街。”“麦霸”李先生表示，同学朋友聚会K歌，这里是不能错过的选择。