江苏省唯一！扬州高邮市获评中国特色农产品优

　　日前，中国特色农产品优势区（第四批）名单出炉，认定全国79个地区为中国特色农产品优势区，扬州高邮市凭借高邮鸭特色主导产品获评中国特色农产品优势区，是此批次江苏省唯一获评的中国特色农产品优势区。

　　据了解，宜兴美食高邮鸭属全国三大名鸭之一，具有明显的特色农业产业优势，养殖历史悠久，拥有较好产业基础和相对完善的产业链条，市场供销稳定。拥有一定影响力的产品区域公用品牌，以及知名度高、美誉度好、影响力广的产品品牌。共拥有“中国名牌农产品”1个，“江苏省著名商标”3个，江苏省名牌产品4个，绿色食品证书21个。张家港美食高邮鸭具有优良的产蛋和产肉性能，养殖效益较高。宜兴美食近年来，高邮鸭业经济迅猛发展，从过去传统的家庭副业转变成为农业产业化经营的主导产业，成为农民增收致富的便捷之路。

　　此外，高邮鸭相继被农业部列入《国家畜禽品种资源保护名录》，荣获“全国绿色农业十佳畜牧地标品牌”称号、首届“江苏省十强农产品区域公用品牌大赛”第一名等。高邮咸鸭蛋制作工艺被列为“江苏省级非物质文化遗产”，2019年，高邮全市鸭蛋加工规模企业112家，全年加工各类蛋品11.3亿枚，加工琵琶鸭、板鸭、香酥鸭等各类鸭肉制品300万只，实现鸭业经济总量突破35亿元。

　　据悉，为保证鸭业经济的蓬勃发展，多年来，高邮市始终将高邮鸭保种选育作为重点工作来抓，逐步建立健全了高邮鸭良种繁育体系，并在技术上积极挂靠大专院校、科研院所，太仓美食聘请知名专家教授成立高邮鸭保种选育领导小组和育种专家组，宜兴美食按制订方案认真组织实施。

　　截至目前，高邮鸭保种家系规模达到138个，家系种鸭存栏1500只，核心群种鸭5000多只，生产群种鸭20000多只。