滨湖区特产-滨湖区美食小吃-滨湖区特产美食-村

　　银丝面是无锡特色名点之一。它选用精白粉，放入鸡蛋，经过糅合，轧成面条，用肉骨头、鸡肉吊汤。银丝面色白似雪，条细似弦，汤清味鲜，柔滑软爽，美味可口，富有韧性，下锅

　　卤汁豆腐干本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！卤汁豆腐干是江苏苏州著名的汉族小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产“

　　宜兴阳羡茶编辑本词条缺少名片图，补充相关内容使词条更完整，扬州美食还能快速升级，赶紧来编辑吧！宜兴古称阳羡，其南部山区多产茶叶，是中国最享有盛名的古茶区之一，也是中国重

　　无锡三白指的是传统的太湖三白即白鱼、白虾、白银鱼。宿城特产三白当中白鱼的个头算是最大的了，但在鱼类中其体积也还是属于“小”字辈。白鱼是太湖较为名贵的经济鱼类之一。古时就

　　太湖白虾是太湖名产，俗称“水晶虾”，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，连云港美食可烹制百十道莱肴，著名的“醉虾”，上桌后还在蹦跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美

　　唐人卢纯曰：“四方之味当许含黄伯第一”。含黄伯即指螃蟹。江南水乡有句挑选螃蟹的俗谚：“九月团脐，十月尖”，螃蟹长得个大肉实。农历九月雌蟹（团脐）的蟹黄（卵巢）结

　　无锡毫茶编辑无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊，属于绿茶类别，是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制，几经周折，终于获得成功，1979年

　　江苏太湖白茶编辑本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！江苏太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉

　　无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏省汉族传统名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味，此菜和无锡清水油面筋、惠山泥阿福

　　无锡油面筋是江苏无锡传统的汉族名菜，属于素菜。其生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面

　　无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊，外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。锡北面惠山的惠山泉素

　　大浮杨梅产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有止渴开胃

　　太湖珍珠又名：太湖珠。是按产地分类的九大珍珠品种之一。是淡水珍珠，光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率。是珍贵的装饰品，又是贵

　　脆皮银鱼是江苏无锡的一道汉族名菜，外脆里嫩，鲜香可口。银鱼产于中国东南沿海的淡水湖泊，通体洁白如玉，宿城特产肉质细嫩少刺，是一种稀有名贵淡水鱼，其质量以太湖所产为最佳。

　　太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产— — 白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌