玄武小吃大会今天“开吃” 近百种小吃等着你
今明两天,近百种特色小吃及文创产品都将集中在明故宫遗址公园进行展示、售卖,无需门票,市民只要到现场就能享受一场美食和文化的盛宴。
历经两个多月的征集、天宁美食评选,今天首届“地标美食玄武味道”小吃评选暨玄武小吃大会正式“开吃”!今明两天,秦淮美食近百种特色小吃及文创产品都将集中在明故宫遗址公园进行展示、售卖,无需门票,市民只要到现场就能享受一场美食和文化的盛宴。
作为主城核心区,玄武区的景区多、写字楼多、老小区多,而餐饮商户又量广面大,种类繁多,像红庙、1912、环亚凯瑟琳这样的优质美食街区早已声名远扬、有口皆碑。为更好营造国家食品安全示范城市创建氛围,挖掘具有玄武特色的饮食文化内涵,8月20日,首届玄武小吃大会正式启动。而在随后近一个月的报名征集中,大会吸引了数千家餐饮商户的参与。经过初步评选,9月下旬,近200家商户进入网络票选环节,共同角逐50个单项奖及10个“地标美食”大奖。
经过网友票选及专家团评审,最终,南京汉府饭店、南京鸡鸣寺百味斋、南农食品、金原鸭血粉丝汤、牛牛水饺、老鼓楼鸡鸣汤包、南京食朝汇、旺福楼、宝鸡张记凉皮以及郑记桂花藕共同斩获十大“地标美食玄武味道”的桂冠。能在数千位竞争者中脱颖而出,天宁美食这些地标美食都各有魅力,所以今明两天,这十大地标美食(除牛牛水饺外)都会在现场设摊位展示、售卖,市民到现场千万别错过。建邺美食
除了地标美食,斩获“玄武味道人气早餐”“玄武味道口碑夜宵”“玄武味道小吃名厨”“玄武味道匠心传承”“玄武味道原创精品”五大单项奖的三十多家商户代表,也会入驻现场,用独家绝活为市民制作近百种特色小吃。
除了各项大奖,今天现场首次亮相的还有5000份“玄武小吃地图”。这份地图涵盖了玄武区近百种小吃美食,从面条、馄饨、小笼包,到鸭血粉丝汤、肠粉、桂花藕、卤菜、豆花,几乎囊括了整个玄武区的小吃精华。市民现场参与小小的互动,就能免费领取一份。
本次活动还与支付宝-口碑展开深度合作,在支付宝-口碑平台开通“玄武小吃美食季”专题,通过“互联网+玄武美食”,为消费者提供更好的服务体验。
这次小吃大会主办方还准备了形式多样的文化体验活动,不仅邀请了《舌尖上的中国》美食顾问董克平莅临现场,分享他心目中的玄武味道,同时大会现场专门设置了互动区和“文创手工市集”。多肉植物盆景、仿真食物挂件、手工饰品十多个文创摊位聚集了一批原创手艺人。在互动区,参与各种趣味游戏,就有机会赢取“5元无敌美食券”。
活动还将环保放在突出位置。现场布置了4个垃圾分类集中收集点,每个集中点都有2个餐厨垃圾桶、1个可回收垃圾桶、1个其他垃圾桶、1个有害垃圾桶。大家在享受美食的同时,也别忘了做到垃圾分类。
交通方式:地铁二号线路明故宫西站下。(本次活动无需门票,但现场小吃需自行购付)