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藏在宿迁的“中国酒都”中国螃蟹之乡精美特产

江苏美食特产 2022-08-31 01:56172未知admin

  邗江美食

  在江苏省的城市鄙视链里,宿迁是除了连云港和徐州外被碾压的城市。虽然经济发展跟不上苏南苏中的几个城市,但是这里却藏着一个小县城,不仅好山好水好风景,还盛产名酒,虾蟹农产品也连年丰收,可称得上是宿迁市内的鱼米之乡了。它就是具有“中国酒乡”、“中国螃蟹之乡”等美称的宿迁市辖区——泗洪县。九里特产

  泗洪县位于江苏省西北部,在淮河中游,其地貌以平原丘陵为主,河流密布,宜牧宜林,且矿产资源丰富。这里的主要经济收入为农林牧渔业,工业并不发达,较好的保留了原始农林风情。九里特产多年来泗洪县大力发展旅游业和特色水产,虽然比不上工业发展带来的利益,但是却保护了这里珍贵的湿地绿化。

  让泗洪县出名的东西有两个,一是酒,二是洪泽湖。九里特产泗洪县水系发达,水质优良,而且盛产粮食大豆等农产品,有得天独厚的酿酒条件。据考古发现,在宋朝时,双沟镇和青阳镇就已经有相当规模的酿酒业。泗洪县特产优质酒有双沟大曲、双洋特曲和分金亭特酿。国父孙中山先生为双沟酒题字“双沟醴泉”;双洋特曲曾多次获国家和省市“优质产品奖”,并两次获国际金奖。如今,双沟大曲和双洋特曲早已声扬海外,并推出多种高端白酒产品,例如双沟牡丹酒,早已列入高端酒系列。“中国酒都”当之无愧。

  洪泽湖是泗洪县的渔牧业和旅游业的发展支撑。洪泽湖湿地公园现在是国家4A级景区,保护区内有多中鸟类飞禽,四季风景不一,是旅游休闲的好去处。比起风景,更让人期盼的则是泗洪洪泽湖螃蟹节。洪泽湖螃蟹肉质细腻,蟹黄饱满,营养价值极高,洪泽湖还盛产龙虾具有“六清二白”的特点,自然无害,老少皆宜。除此之外,泗洪县内天岗湖特产银鱼和原产于双沟古镇的空心挂面也是极受欢迎的特产,他们与双沟大曲合称为“泗洪三宝”。

  虽然是看起来温柔娴静的水乡,泗洪县也有刚烈的一面。在抗日战争和国内解放战争时期,洪泽湖成为了重要的作战和防御战场,泗洪县人民也为了民族战争做出来重大牺牲。泗洪县内现有陈毅纪念馆,淮北革命根据地纪念馆等红色文化学习纪念馆。虽然现在的泗洪安静平和,稳步发展,但是前任为此做出的牺牲也是不可磨灭的。

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