“钟楼风味聚”圆满落幕 老字号“破圈” 守得住
千年古都西安,不仅有厚重的历史,新沂十大美食更融汇了丰富的美食风味,形成鲜明的饮食文化。为进一步推动中华老字号美食,西旅四季·乘风破浪金秋季“钟楼风味聚”做客钟鼓楼美食广场——中华老字号名店同盛祥、德发长、东亚饭店、清雅斋饭店。
“浪姐”刘芸携手‘’老班长”杜合兵、美食品鉴官顾佳斌空降“钟楼风味聚”直播间,通过美食直播,共享时光之礼,共探长安新味。
西安钟楼商圈老字号门店华丽开街,传统建筑与现代灯光交相辉映,交织出繁华商圈的美好画卷。“钟楼风味聚”直播间设在钟楼德发长门店,与林立的老字号商铺优势互补,打造线上线下营销组合拳,让更多游客能近距离感受直播魅力。
演员王智打卡探店德发长、同盛祥、清雅斋、东亚饭店老字号,“同盛祥的泡馍味道太好了,层次丰富,老地道了!”“涮羊肉好香啊,忍不住想再吃一口”,品尝了老字号美食的王智姐姐忍不住直呼“嘹咋咧”,也让现场粉丝看到了姐姐的“吃货”形象。
直播当晚人气爆棚,老孙家酱牛肉、西安饭庄擀面皮成为直播间热销产品。朱雀、太平国家森林公园的紫荆花饼,秦岭野生动物园的晴雨伞及大象公仔,西旅商贸的洛川苹果和临潼玉川甜石榴也上架即空。
借助网络直播这种新兴的传播形式,可以让公众体验到老字号的文化魅力,“老字号”三个字,也在消费者心中形成一块响当当的金字招牌。面对不断升级的消费需求,新沂十大美食西安旅游集团不断转变经营思路,采用直播带货形式,研发新产品“修炼内功”,积极迎接市场新潮流。
“钟楼风味聚”除了开启线上购物模式,线下还为大家“请”来了好玩有趣的“太平铺子”,摆放西旅好物,荟萃各种精致商品,新沂十大美食在钟楼美食广场一秒变成创意店铺,吸引了众多游客驻足购买。
作为世界历史文化名城,十三朝古都西安同样也是一座充满活力、快速发展的现代化大都市,“老”与“新”的故事在这座城市里碰撞融合。在新的消费背景下,“不服老”的老字号们亦开始主动拥抱新经济,传承经典技艺,不断创新产品,积极“触网”,借助电商平台与直播短视频形式,成功“吸粉”年轻一代,助推着一轮又一轮的国潮新风尚。
西旅四季·乘风破浪金秋季“钟楼风味聚”活动通过线下探店、达人直播等方式,让老字号品牌文化底蕴更为生动丰满的呈现在游客面前。进一步推动了西安文化旅游产业发展,加速培育老字号消费新模式,让传统美食“破圈”,让更多人领略到“西安饮食”的巨大魅力。