仪征餐饮企业逐步恢复堂食！有这些要求

　　泗阳特产

　　在舜天大酒店，记者看到酒店员工正在对店内进行消杀。酒店经理赵青青介绍，南京十大美食今天酒店主要进行恢复堂食的准备工作，明天开始限量接待顾客。同时按照疫情期间相关管理规定，酒店配备了专用测温工具，并在顾客就餐前对餐具进行水温在85℃-95℃的热力消毒，提升就餐环境的“安全级别”。

　　一个包厢只能接待一桌，而且是一半的人数，比如说十个人包厢，只接待五个人，那么二十个人包厢，只能接待十个人，全部采取公筷、公勺，南京十大美食 跟以前的不一样，每个人面前都是双筷双勺。

　　厨房这块，我们要求所有员工持证上岗，提供近期的核酸检测报告，另外厨房这块，我们要求所有的餐碟、碗到厨具进行一次全部消杀消毒，全部进行清洗消毒。