睢宁有什么特色美食

　　溧水美食

　　1、睢宁粉皮:睢宁粉皮 睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主,配上少许菠菜叶,辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、崇安特产香油等。

　　2、王集香肠: 睢宁香肠是睢宁具有地域特色的传统食品,誉满苏、鲁、豫、皖周边地区。

　　3、睢宁盐豆子： 它风味独特，易保管，好收藏，一年四季都能吃，不变质。特别是刚拌好的“鲜盐豆”，红通通的，辣乎乎的，用新烙出的煎饼一卷。

　　4、十孔浅水藕:十孔浅水藕:也叫白莲藕,个大、丰满、质细洁白。不管是凉拌还是热炒,均清脆爽口,甘甜无渣。

　　5、睢宁香肠:睢宁香肠:是睢宁具有地域特色的传统食品,誉满苏、鲁、豫、皖周边地区。产品用新鲜精瘦猪肉,辅以10余味中草药,传统工艺,口味独特,鲜美异常。

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