湘潭这个摆在小区门口的小推车美食，实在太香
：00-下午7！0营业时间：下午20？
层肉饼特色千，会爱上一口就！
层肉饼小阳千，钱一个4块，种口味分两，辣妹子辣椒酱一种是淋上，上蕃茄酱一种是淋。人大人都喜欢吃辣的阿姨介绍说：“大部，南知名品牌辣妹子我们的辣椒酱是湖，度决定刷酱的多与少根据大家的喜辣程。”。
叔介绍据杨叔，面粉手工揉成面团每天早上要先将，食用油里泡放在。的猪肉手工剁成馅然后还要将新鲜，个面团一百，肉饼的馅一百个，本手都酸了准备完基，葱切葱还要洗，己吃就要出摊了忙完做个中饭自。
咸香的口味再就是这，湘潭人的口味符合大部分。真是属于老少皆宜小阳千层肉饼当，都没有觉得腻而且连吃2个，打包了两个带走吃完叔叔还让，再嘱咐并一，回去就吃尽量买，做早餐吃实在要，煎一下再吃也要先用油。
家都做好了准备工作在，要加馅煎饼就成所以出摊就只需。煎饼说到，的油都是家里平常吃的油杨叔叔特意强调：“我们，牌子都是，们家肉饼的原因之一这也是大家喜欢我。”。
聊天一边，叔叔做饼一边观摩，很快速度，手很大方而且下。的发酵好的面团取出用油浸泡，平碾，坨肉馅摊平直接穵上一，多的肉馅这又鲜又，了我的肉欲成功的激起。撒上香葱肉馅上再，个待煎的面团了卷起来就是一。
这小区门口已经3年了小阳千层肉饼摊开在，不仅经常来买附近的住户，过来的时候搭把手还会在夫妇忙不，亲切的向叔叔阿姨问好小区的小孩上下学还会。通的肉饼看似普，浓的人情味却饱含着浓。
扫过去一眼，肉猪，葱香，椒酱辣，都摆放在台上番茄酱等材料，肉跟香葱特别是猪，就很新鲜看起来。“这猪肉叔叔说：，去买的前小腿肉我都是每天早上，定的供货商也没有固，就买哪家的哪家新鲜。”！
分的酥脆面皮十，劲十足而且嚼，对比较滑嫩里面的馅相，气四溢而且香，浓的肉香一股浓，象中的油腻但却没有想。且而，大半的葱香气这肉香盖住了，不喜欢吃葱的人团长作为一个，口就爱上也是一。
放进油锅里时揉好的面饼，音实在是诱人滋嗞滋的声，煎烤下不断的发泡眼看着白面在油的，湖南十大特产礼品待的等着出锅了我就已经迫不及。
潭小吃界里风生水外来饼也能在湘起
之后熟络，连环提问模式团长开启了。做了十几年的面点师傅杨叔叔介绍说：“我，我们老家的特色很多人以为这是，大一样其实不，良的肉饼这是我改，名叫千层肉饼我女儿给它起。话间”说，过来买饼不断有人，是忙个不停叔叔阿姨也。
继续煎炸盖上盖子，短几分钟只需短，就摇身一变一锅白面饼，金黄色了全部都成，随之散发开来饼香气也就，诱人极了实在是。
千层肉小阳饼
食肉动物作为一个，笑道：“叔叔听完介绍开玩，多放肉的给我做个。快的答应了”叔叔爽，有个从九华经常过来的客人并讲起了另外一个故事：“，一个买我的饼要10块钱，有一个要求只，放肉多，买来20个一次性就。”！
自安徽的夫妇摊主是一对来，姓杨叔叔，姓盛阿姨，儿小阳开起来的摊子原先是女，小阳千层肉饼所以起名叫。儿结婚了后来女，的吃货们扑空为了不让爱吃，定继续出摊夫妻俩决，是杨叔叔教给女儿小阳的当初这肉饼的制作方法也。
班时分正值下，辘辘的行人们路过的饥肠，上一个垫垫肚子忍不住都来买。车或开车专程来买的也有不少下班后骑，在拍照采访看见我们，层肉饼打call忍不住也为小阳千，夸赞一番大肆的，粉无疑了是真爱。
做饼经验十几年的，有自己的原则叔叔自然也是。品的安全存有误解“很多人对小摊食，材都放在案板上我就把所有的食，大家做现场给，改变大家的误解要用实际行动。这样说”他是，样做的也是这，也都有目共睹这些年大家。
午出摊每天下，00个只卖1，不得已也是“”
这番”表演”看完杨叔叔的，做饼也是很简单哦我不禁说了声：这。的这些都已经是半成品了叔叔立马回道：“你看到，工作很复杂实际上准备。”！
千层肉饼除了这，名字很长的饼他家还有一个，土豆热狗鸡蛋卷“叫做”煎饼果子，体现了这个饼的丰富名字就已经全部完全，也不错味道，不喜欢吃肉如果实在，这个素的可以试试，块钱一个只需5。
街头巷尾里在湘潭的，不起眼的小食摊总会藏着一些，个名字都没有有一些甚至连。却不一定留意过你或许经常路过，近居民的生活中但它们却在附，可或缺的角色一直扮演着不。有这种小摊你身边有没，？欢迎在评论区留言分享吃过之后让人念念不忘的。
怎么发展不管城市，样一群人总有这，有店面她们没，简单的摊子只有一个，的各个角落游走在城市，择一处安居相中了便。特的“小巷味道”他们擅长用自己独，一波的吃货粉圈了一波又。
近一大桥第一个巷子地址：东湖东路靠口。
分工明确夫妻俩，、加馅、摊饼叔叔负责揉面，打包、收钱阿姨就负责，帮忙煎饼有时候也，己付款拿饼客人们就自，自家小摊一样熟稔的如同。每天下午2点出摊阿姨介绍说：“，饼一边卖一边做，0个就收摊卖完10，人要的多有时候别，都买走了一出锅就。”。
然当，喜欢吃辣的也有客人不，小孩子特别是，番茄酱的千层肉饼所以我们也有加。买的质量很好的番茄酱也是超市，德基的好吃据说比肯~！
都是豪爽人叔叔阿姨，来的客人第一次，尝再买可以先。都是几个几个的买走熟客们来这里基本上，一次性买走35个据说曾经有吃货，叔叔阿姨可忙坏了，完美到感受到它的韵味因为肉饼出锅就吃才能，须要快所以必。
一口传说中的肉饼了终于可以趁热吃上，咬下去一口，的面皮真的是分层的就可清楚多看见肉饼，面皮下面一层层的，和香葱馅就是鲜肉。的很实在杨叔叔真，馅相当足里面的肉，一圈都铺满了面饼周围的。
湖东路在东，去不到十米的小区门口靠近一大桥的巷子进，千层肉饼摊有个小阳，如此便是。次去的时候团长第一，里火的不行的肉饼很难相信在吃货群，不打眼的小摊竟然出自这么，次求证后才敢确定观察了许久并多。