胡阿姨做湘菜:常德土鸡钵,美味又营养
湖南美食特产 2021-01-11 15:49195未知admin
鸡700原料:土克?
、食用油、辣椒酱、老抽、料酒、湖南特产零食送朋友香油调料:盐4克、味精2克、胡椒粉3克。
鸡洗净1、土,头和鸡爪砍下鸣,大块剁成,均用盐、料酒腌制片刻将鸡头、鸡爪、鸡肉块;洗净红椒,姜去皮切圈:,净洗,片切。
入香油、起锅盛入钵中即可收干时、以味精调味、淋。
法做!
酱、湖南特产零食送朋友老抽、湖南特产零食送朋友料酒炒约2分钟3、调入盐、胡椒粉、辣椒,汤以大火烧开倒入适量高,鸡块至熟入味再改小火烧至,汤待汁?
桂皮、高汤合适、干红椒、姜片量。
、放入干红椒、桂皮爆香后捞出2、锅置火上、倒入食用油烧热,、红椒炒香加入姜片,鸡块翻炒均匀倒入腌好的。