周末美食 这些鲜掉舌头的衡阳小炒,一天吃一个
法做?
油放入笋丝4、炒锅倒,萝卜胡,翻炒木耳,入青瓜最后加,调味翻炒均匀加盐和胡椒粉,备用盛盘。
腐皮2张主料:豆,卜半个胡萝,半根黄瓜,00克冬笋1,耳适量黑木。
菇300g主料:草,00g山药3,100g黑木耳。
过程制作?
法做。
粘锅下油7、不,热油,小火慢慢煎至两面微黄即好放入腐皮卷煎至腐皮卷要用。
、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡 做法: 1、鸡胸肉洗净用料:鸡胸肉、菜花 调料:葱丝、姜末、大料、食用油,酒食用油腌一会切成片用盐料,芡抓匀再用粉。
、鸡精、蚝油4、放料酒,肉也放进锅中把滑好的鸡胸,翻炒快速,盐放,炒翻,装盘出锅。
做香菇菜时1、平时,香菇根摘下的,袋入冰箱冷藏保存集攒起来放保鲜。
提前浸泡好2、黑木耳;洗干净再去皮手就不会山药在火上烤一下后冲痒。
法做?
2小时(海鲜酱2、用调料腌制,茶酱沙,抽老,抽生,油蚝,精味,)以上白糖。
锅下油2、烧,度时下入茄条油温120,黄捞起炸至金。
海鲜酱调料:,茶酱沙,抽老,抽生,油蚝,精味,糖白,辣椒干,茸蒜。
少许盐腌制片刻2、黄瓜切丝加,挤干水分再把黄瓜,用待。
腐皮香煎卷!
根香菇根3、取一,拍松用刀。
拉油适量调料:色,适量食盐,适量鸡精,适量葱,适量姜,油适香量。
热锅3、,许油放少,丁炒一下先把菇,冬瓜丁一起翻稍变色后加入炒?
花油豆西兰腐?
洗净切寸段1、韭菜,菇切香丝!
子去皮1、茄,粗条切大,净切段香葱洗,切米姜。
纹路撕开成小条4、然后顺着。
皮再对半切开2、冬笋去外,开后捞出也切细放锅内加清水煮丝。
炒双韭菜冬。
干净香菇根表面的杂物2、用流动的水清洗,硬的蒂剪掉最下面部分,根逐个尽量攥干然后用手把香菇。
林茄风子?
些面粉水粘牢6、封口可抹,部做好依次全!
取炒菜锅3、另,油放,把大料放入油温热了,姜末再放,滑炒至肉变色盛出备用把鸡胸肉也放进锅中,末放入炒出香味然后再把葱丝姜,菜花翻炒放焯好的。
葱姜爆4、锅?
冬瓜1块主料:,菇2杏鲍个?
切正方形小块3、豆腐皮,材切丝所有食。
入西兰花6、倒,块加盐红椒,调味鸡精,1分钟翻炒,少许香油即出锅钱淋入可!
原料:猪肋基本材料 骨。
拉油适量调料:色,少许食盐,5克料酒,粉适胡椒量。
倒2/3入锅中4、湖南各地土特产将调味汁,滚煮,炒均并翻匀。
眨眼一,就来了冬天,阳人的口味小编结合衡,道适合秋冬季食用的家常菜从家传菜谱中精心挑选了几,伙分享跟大家,做给家人吃吧快点学会了!
香菇根都处理好5、把所有的。
香菇适量主料:,1根冬笋,1小韭菜把!
所有的食材1、准备好,煮上3分钟捞出冬笋入开水中。
瓜杏鲍红烧冬菇。
葱花2、,末姜,椒块红,腐切角油豆块?
食盐适量调料:,适量葱,油适量植物,粉适生量!
内留油3、锅,汤、盐、味精、白糖、老抽王下入姜米、肉泥、茄子、鸡,时再用湿生粉勾芡用小火烧至汁浓,油即成淋麻。、蒜香13骨。
鲍菇分别切丁1、冬瓜和杏,以切片也可,你喜随欢?
放入微波炉9、将盘,左右即可取出大火3分钟。的香菇根稍带点湿(叮三分钟出来,于太干不至。感筋道干爽的如果喜欢口,自己延长时间可以视情况。
兰花适量主料:西,腐适量油豆,椒适红量。
转小火5、,加入一小匙淀粉剩下的调味汁,成薄欠搅匀,锅中倒入,轻轻兜匀用锅铲,汁即收可?
豆腐翻炒片5、放入油刻。
:盐调料,椒粉胡,油香,30克素蠔油,粉适量水淀。
皮放入炒好的馅料5、取一张豆腐,小条卷成。
进微波炉的大盘8、取一个可以,根全部摊开铺匀把腌制好的香菇。
粉勾薄芡5、用生;淋上香油即可出撒上葱花可以再锅?
洗净掰成小朵1、西兰花,腐适油豆量。
一大勺鸡汤4、加入,开煮;盐调加入味?
和一点点香菜碎拌匀7、最后加入色拉油。
放入少许盐3、水中,后捞出过凉西兰花焯水水?
到二成热3、油烧,放入锅中把排骨,高慢慢炸制油温由低至,皮结壳取出沥干油至肋排成熟、外。
00克、香葱10克、生姜10克基本材料 肉泥20克、茄子2。
成12厘米的长段1、猪肋排改刀,漂去血用清水水?
香菇手撕根!
药切片备用3、把山;量的食用油锅中加入适;的食材翻炒一加入上面所有下?
克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5。
法做!
1。5小勺(约2g)、辣椒粉 1小勺(约2g)、色拉油 2茶匙(10ml)、香菜碎一点主料:香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽 2茶匙(10ml)、盐 一小撮、孜然粉 点?
法做?
内再放油4、锅,倒入韭菜油热后,过的笋丝香菇丝略炒后倒入炒,和胡椒粉依次加盐,匀立即出快速炒锅?
茸、干辣椒炒出香味4、再在锅中放入蒜,肋排稍炒再放入,调料加上,即可装盆。
净劈成小朵2、菜花洗,水锅坐开,焯一下下锅,过凉水捞出,水备用控净。切丝葱,切末姜,切片蒜。
炒山草菇药?
锅内放油3、炒,笋丝煸炒过油油热后先倒入,菇丝一同煸炒随即倒入香,煸炒片刻后盛烹少许料酒出。
蚝油1匙、盐(一点点或不放)、糖(一点点2、准备调味汁:清水大半碗、生抽1匙、)!
食盐少许调料:,1匙生抽,1匙蚝油,1小匙淀粉,少许白糖,油少许植物,半水碗!
先撒盐6、,匀颠;生抽拌匀然后加入;粉和孜然粉再撒辣椒,匀颠。
炒菜鸡肉花?
法做。
洗干净后对半1、草菇清切。