不愁吃喝好地方——湖南永州食忆
细细品味完鸡肉后小志个人则喜欢在，汤汁伴着米饭吃用东安鸡少许的，来说就是“才够味”那酸爽用汪涵的话。哈哈！
鸭血，的游客初次吃时这道菜品外地，怪怪的会觉得，做很有美感与食欲明明鸭肉的菜肴会，子完全是又细又碎而来到永州之后鸭，覆盖着鸭血并且上面，糊了感觉有种菜烧，确的，卖相一般这道菜品，色泽红润但是以它，焦脆爽口和鸭肉，咸兼备香辣酸，具特色的汉族名菜称为永州当地颇，客都要点这一道菜肴当地人喝酒、吃饭请，师“糊涂”的结晶它的诞生同样是厨，师烹饪鸭子时据说是当时厨，不干净的鸭毛为了掩盖拔，鸭血一起烹饪急中生智将，道“家常“美味从而产生了这一，阳血鸭有很大的不同这个小志觉得和邵，鲜香燥辣著名邵阳血鸭以其，爽口保持特有的特色而宁远血鸭以其酸香，界精英潜心钻研、精心烹制现在这道菜品经过历代厨，脆爽口、香辣咸兼备闻名于世“宁远血鸭”以色泽红润、焦。
不到吃饭的地方永州旅游不愁找，餐馆众多因为这里，独家秘制与招牌菜肴家家都会打着自己的，我来介绍永州的美食我个人觉得如果要，须和大家来分享那三道名菜就必，鸡、宁远血鸭、祁阳笔鱼、额外惊喜发现它们就是永州菜的“扛把子”——“东安，胃小蝶——美女怀胎个人特别喜欢的开。
货、苏东坡先生也有必然联系这道菜品和宋代文豪、头号吃，与这种小鱼在山间偶尔相遇当年他诗兴大发正要作诗，吃它的冲动即刻就有想，秀美诗句挥笔写下，由此而来席上珍品，又名铜鱼祁阳笔鱼，似毛笔状外观形，细嫩肉质，丰富营养，可口甘甜，不腻油而，四溢浓香。本地熬制的猪油与酿制的米酒来煎闷这道菜品最大的亮点就是厨师会用，成的笔鱼煎焖而，鱼的细嫩具有桂，的甘甜青鱼，的油润鳝龟，的鲜香鳅鱼，永州吃鱼可以说到，不可多得的美味绝对要吃这一道。
吃饭时在永州，上一道开胃小菜席间服务员端，美女怀胎”名字叫“，就被吸引了小志立马，开胃小菜虽是道，作精良却制，蒜头部分菜品取，切开中间，盐拌匀捏成小肉丸用新鲜肉剁碎加，蒜头内再塞入，油煎下锅，酥脆后两面，许水放少，粉闷熟辣椒，蒜香味十足整道菜品是，蒜香带着丝丝辛辣里面的小肉丸透着，香味以及吃起来顺滑的根茎状植物口感小志个人特别喜欢煮熟的蒜头那种浓浓，喝酒下饭的圣品在当地这道菜是。
美味——东安第一道糊涂鸡！
晶——宁远血第二道智慧结鸭？
八酿——美女怀第四道 瑶家十胎？
地瑶家十八酿中的一道后来菜知道这道菜是当，奇了好！口中知道了瑶家十八酿是指以“圣水”豆腐丸为依托瑶家十八酿到是哪些菜品呢？在这里小志在当地人，味独特的系列风味小吃在此基础上形成的风。8到之多菜品有1，以小部分肉类为主多以农家小菜或者。多、秀色可餐它们花样繁，风味各具，、令人回味无穷而且味美独特。餐馆也有的吃永州市区的！江华做客去永州，少不了十八酿餐桌上也总。
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段说走就走的旅行一直期盼着有一，激发内心的萌动一点灵感便能，世界万物吸引着似被外界不同的，半的永州之行去年为期两天，些文字慢慢的开启那些美好随着写这，、古人、古诗古桥、古楼，的脑海、美食也是一下砰然而来它们和谐的静寂再次回归在我，饪取材广泛永州饮食烹，化多样口味变，各味并重清鲜醇浓，麻辣善用，繁多菜式，百味百菜。吃在永州”有人说“，多的钱掏不，的小吃店大饱口福便可在街头巷尾，食不厌让人百。
都挂着东安鸡为招牌菜在永州当地家家餐馆，肴中的“皇后”的确它是永州菜。菜肴以其历史与名气很受大家的喜爱这道国宴菜肴、与八大湘菜的典型，品的之所以会出现据说当年这道菜，一时糊涂错把醋当酒完全是因为烹饪者，出来的而烹饪，的调味元素去改良后人又加了不同，领席宝田的家厨当时为了增加鲜味其中尤其要说的就是清朝湘军将，了些陈年乳豆腐计在烹饪东安鸡时加，可口的这道菜使得原来酸辣，加香脆有余一下变得更，造型美东安鸡，泽鲜色，气醇香浓，骨脆肉嫩，鸡的清凉具有卤，的脆嫩烧鸡，美等特点炖鸡的鲜。湖南有什么美食爽口酸辣，不腻肥而，不厌食多，四溢香气，丰富营养，、嫩、脆六味俱全香、甜、酸、辣。
品——祁阳笔第三道山野珍鱼？