舌尖上的娄底美食之香甜的“糊拉汤”

制做方法是糊拉汤的，鲜仔骨剁碎先 将新，猪油打底用铁锅放，骨炒熟将仔，艺高低的关键这是体现厨。恰到好处火候要，感不佳欠了口，有焦味过之则。湖南长沙特产零食麻要现炒现用花生仁和芝， 味才浓这样香。和乔饼切成米粒大小然后将去皮花生仁，芝麻放入海碗垫底将仔骨、湖南美食介绍文字红糖、，炼热加入井水用大火将猪油，适量精盐水沸后放，搅匀兑入沸 汤将土鸡蛋打开，量芡粉加入少，即起片刻，在仔骨等佐料上在将热蛋汤淋，上少许胡椒粉并在面上撒。样这，、香喷喷的糊拉汤即成一碗热腾腾、黄橙橙。而不过、香而不烈、清而不稠它色、香、味原汁纯 正、甘，人胃口特别诱，齿留香食后唇，味回无！

、乔饼、红糖、芡粉、胡椒和当年花生及芝麻糊拉汤的主要原料是：鲜仔骨、土鸡蛋、猪油。

广的特色小吃“糊拉汤”娄底城乡有一道流传盛。糊拉汤”为何叫“，考据无从，道鲜香可口只知其味，不腻甜而，过节不可缺少的一道佳肴是娄底人操办酒席和逢年。