舌尖上的长沙，不能错过的长沙十大美食（上）

湖南有什么美食

馆位于解放路2、杨裕兴面，素来享有盛誉他们家的面条。重合理选料其特点是注，制作精工，讲究调料。条口感柔韧杨裕兴面，汤、湖南美食介绍文字清水、滚开煮面条时讲究宽；骨加老母鸡炖成的汤料是用猪筒子；面到高档的蟹黄、瑶柱面从大众化的肉丝面、酸辣，俱全一应。的客人从早到晚都很多在杨裕兴面馆里吃面。

口味虾5、，虾、香辣小龙虾又叫麻辣小龙，特色小吃是湖南。教育街、南门口等地前些年兴起于长沙，全城乃至全省后来蔓延至，盛不衰至今长。原产自北美洲主料所用龙虾，方的河湖池沼中现生长在中国南。色泽红亮口味虾，辣鲜浓口感香，的长沙人喜爱深受口味颇重。

氏红烧肉1、毛，可少的一道菜湘菜中必不，道菜也是钟爱有加当年毛主席对这，用“毛氏红烧肉”来作招牌菜现在遍布全国各地的湘菜馆都。”属于特色湘菜因“毛氏红烧肉，加入了少许辣椒在烧制过程中，咸中有辣、甜而不腻所以味道甜中带咸、。

长沙的小吃3、说到，必不可少臭豆腐。料的水豆腐用黄豆为原，水浸泡半月经专用卤，文火炸焦以茶油经，麻油佐以，酱辣。来臭闻起，来香吃起，微脆外焦，味鲜内软。湖南美食介绍文字火宫殿吃外除了有名的，个人摊点味道也相当不错很多散落于民间小巷中的。

沙的又一有名小吃4、姊妹团子是长。年代初20，火宫殿的圩场卖团子有一对姓姜的姐妹在，既好看又好吃她们做的团子，得名因此。以糯米为主料姊妹团子是，肉馅两种分糖馅和。花糖、红枣肉相配而成糖馅选用北流糖、桂；五花鲜猪肉肉馅则取，菇为主料配以香。团子为石榴形在造型上肉馅，湖南美食介绍文字为蟠桃模样糖馅团子。