来湖南必吃的十样特色小吃
酱板9。鸭!
的十样特色小来湖南必吃吃!
常德米3。粉?
臭豆1。腐?
湖南擂8。茶?
桌不可或缺的一道菜香椿煎蛋!是春天餐。称为“树上蔬菜“发于每年春季谷雨前后而此道香椿煎蛋的中的重要原材料香椿被,营养丰富它不仅,食疗作用并具有,痛、胃痛、痢疾等疾病呢有治疗外感风寒、风湿痹。们记得尝一尝哦来湖南的童鞋?
辣小龙虾又叫麻,色的经典小吃湖南最有特。的河湖池沼中生长在南方。红亮色泽,滑嫩质地,香辣滋味。啤酒摊的必点菜品是人们夏夜街边。布全国推广湘菜随着湖南人遍,谓风靡全国口味虾可。味浓麻辣,鲜美味道,越来劲哟可是越吃~。
口味4。虾?
名的一种地方风味小吃常德米粉是湖南全省闻。有着悠久的历史常德生产米粉,光绪年间早在清,产米粉的店坊常德就有了生,粉又细又长生产的米。以来长期,论男女老幼常德人不,食用米粉都喜欢;的客人外地来,米粉为一大乐事也以能品尝常德。
甜酒冲10。蛋!
剁椒鱼5。头。
糖油粑2。粑。
香椿煎7。蛋。
地都有吃擂茶的习俗湖南擂茶!湖南各,稍有不同各地擂茶。米等辅以茶叶为原料在特制的擂钵中擂制而成其大都以大米、生姜、芝麻、大豆、花生、玉,胃养颜等诸多功能具有营养丰富、健。一般放糖桃江擂茶,甜饮成为。地区擂茶则放盐而安化、桃源等,为咸食大多。
从泰国传入了湖南据说酱板鸭最先是,入常德的然后进,原来工艺的精华基础上聪明的常德人在吸收了,自身的口味根据常德人,术改良通过技,口味蛇、酱板毛豆等系列推出了酱板干子、酱板,特制的卤水浸泡酱板系列在经过,觉必叫终身难忘吃起来的那种感。
:水磨糯米粉糖油粑粑原料,汁糖;是最受热捧的小吃之一在湖南尤其是长沙一直。糖油粑粑下肚据说早上三个,天精神可饱一,体力充沛,油粑粑打牙祭下午三个糖,饱肚提神,旺盛精神,长沙人眼里都是奇妙无穷的糖油粑粑的滋味和作用在。粑粑糖油,有木有想恰的?
已有2000多年的历史椒盐馓子!长沙制作馓子。》中就有记载《楚辞。招魂。为主要原料它以精面粉,、细盐、白糖等佐以花椒、板油。细均匀丝条粗,脆酥化质地焦,甜有咸口味有,别致造型,枕形两种有扇形和,点心既是,作菜食又可。
椒盐馓6。子。
南臭豆腐早已成为湖南小吃一张名片臭豆腐:“闻起来臭吃起来香”的湖。口名气甚高长沙市南门,五娭毑、四娭毑臭豆腐确实口味极好的高爹、,排长队购买一般都是;馆就餐环境较好火宫殿、长沙特产蓉园宾,不差口味;一桥附近臭豆腐、淘淘街罗家臭豆腐河西湖大计专旁“臭名远扬”、八。
期雍正年间据说清朝时,南一个小乡村黄宗宪途经湖,农户家借住,回一条 剁椒鱼头河鱼农户的儿子从池塘捕,肉里面放盐煮汤女主人就在鱼,后与鱼头同蒸再将辣椒剁碎,得非常鲜美黄宗宪觉。家后回,师加以改良他让家里厨,的“剁椒鱼头”于是便有了今天。
湖南特色甜品甜酒冲蛋!是,制成甜米酒先用糯米,糖等煮沸而成再加鸡蛋、白,美观色泽,细嫩柔软,醇香酒味,蜜甜汁,营养富有。四季均可饮用甜酒冲蛋一年,和儿童的喜爱深受老年人。或加入部分红糖用甜酒煮荷包蛋,人的滋补佳品是产妇和老年。