长沙十大特色美食
南一带流行吃炒螺丝长沙传统美食嗦螺江，吃“嗦螺”长沙人也爱。叫嗦螺之所以，动作以及声音有关大约与吃食时的。螺时吃嗦，或者筷子夹着嗦螺老手一般用手指，轻一“嗦”嘴凑上轻，出来了螺肉就，齿咬断再用牙，一起吃下连着汤汁。
板鸭的特点在香酱板鸭湘都的酱，一只小鸭子干瘦瘦的，顶多一斤放秤上称，而不韧但肉干，有嚼劲而不费牙用白话说就是。咸鲜味道，辣的人那就是相的辣了)有一点点辣(如果是不吃，得一点点好吃刚吃也只觉，吃下去一路，湖南省十大特产带骨一起吞下去就恨不能连皮。
糖油粑5、粑。
酱板3、鸭？
育街、南门口等地的特色小吃口味虾是前几年兴起于长沙教，全城乃至全省后来蔓延至，盛不衰至今长。浓、味重、香辣无比口味虾色艳、汤、，的长沙人喜爱深受口味颇重。先起，的形式走上餐桌口味虾以夜宵，的专营口味虾的特色餐馆现在在全长沙已经有不少，、八一桥下的“盛记”、“梅园”等比较知名的有南门口的“四娭毑”。的火辣博得长沙人芳心的口味虾是以长沙妹子般，直辣到脚指头的辣那是一种从脑壳一，舌头直伸辣得你，过瘾大呼。签剔蟹般的精致不同于上海人牙，透着一股子豪气长沙人吃口味虾，虾还有”壮阳”功效一难怪市井传说这口味说！
、嗦4螺！
糖油粑粑是长沙传统小吃长沙传统美食糖油粑粑，米制成用糯，糯软香甜，内嫩外脆，都能买到寻常街巷。糖油粑粑当早餐小时候还有人把，锅中炸制而成虽然是从油，糖浆裹挟又兼有，也不觉油腻但是吃起来。的糖油粑粑以及火宫殿较为有名的有李公庙。
红烧猪6、脚。
口味2、虾？
年老店火宫殿最有名长沙的臭豆腐要数百，有不吃臭豆腐的进火宫殿的人没。58年19，视察时到长沙，吃了一顿臭豆腐还专门到火宫殿。冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加，腐外脆里嫩炸好的臭豆，湖南省十大特产香油、酱油等调料再浇上辣椒油、，好吃非常。宫殿外除了火，个人摊点味道也相当不错很多散落于民间小巷中的，“五娭毑”如南门口的，常要排成一条长龙买臭豆腐的队伍经。
长沙米9、粉？
长沙烧8、烤？
浏阳油10、饼！
宫殿臭豆1、火腐？
口味7、蟹。