永州市十大特产
岭乡出产的一种辣椒湖南永州新田县陶，厚肉，红鲜，明透，到里面的籽粒从外表可以看，、香三种滋味具有辣、甜，“三味辣椒”所以被称作。植已有3000多年历史这种辣椒在陶岭一带种，卡和印度尼西亚等国远销新加坡、斯里兰。口陶岭三味辣椒以后特别是斯里兰卡进，璃纸包装大都用玻，成高级调味品当地人把它当。是一种调味品三味辣椒不仅，一种药物而且是，风湿性关节炎可治感冒和。椒和生姜熬水喝一般用法是将辣，汗发表可去。轻微蛇伤还可治，：把辣椒捣碎使用方法是，口上即可敷在伤。高就分枝和开花结果这种辣椒离地二寸多。00至少300个好苗每株可结果2。能耐旱它特别，旱70天一般可抗，杆不死叶萎，下雨一旦，开花、结果又可转青、。产量高它的，理得当如管，500至800斤每亩可产干辣椒。村约3000亩土地上栽种但它只能在陶岭乡10个，三味”才有“。栽外地如果移，有香甜味辣椒就没，红透明也不血。工方法与普通辣椒有所不同陶岭三味辣椒的栽培、加。放5至10个田螺壳一是每蔸辣椒下面，分的作用起积蓄水；……[详细二是果实用]。
县气候温和道县脐橙道，充沛雨量，充足日照，期长无霜，温室”之美誉享有“天然，得天独厚的条件发展农业有着。产的最适宜地带是湖南省柑桔生，300多年历史种植柑桔已有1，金桔出营道者唐代就有“，冠”之说为天下。个、湖南省12个柑桔生产基地县之一上个世纪70年代被列为国家100。年代初80，积达到了11万亩道县柑桔种植面，10万吨年产量近，村经济的最大支柱产业柑桔成为当时全县农。湘南—桂北”柑桔优势产业带项目县后2003年被列为国家农业部“赣南—，府因地制宜县委、县政，县农业主导产业的思想明确了以脐橙作为全，道县10万亩脐橙产业发展规划邀请省、市柑桔专家帮助制定了，、宁远河流域规划了8个“万字号”脐橙基地在潇水河、永明河、濂溪河、伏水河、泡水河。作、大户经营的经营机制采取政府引导、公司运，人投资发展脐橙生产鼓励、支持种果能，果”生态种养模式并推行“猪—沼—，公害脐橙品牌积极打造无。前目，面积4。2万亩道县已发展脐橙，1。2万亩其中挂果，000吨年产量6，2000多户发展种植户，号基……[详细建立了2个万字]！
历史源远流长“江华苦茶”。绿茶韵味于一身它集苦丁茶与，茶相比与苦丁，气高长它香，茶的深涩没有苦丁；茶相比与绿，后回甘是苦，浓郁滋味。水浸出物含量三项指标都比较高主要化学成分茶多酚、氨基酸、。、痢疾之功效具有防治感冒，、舒脾胃健耳目，叶品种所不及为其他的茶。因苦而著名江华苦茶，饮料中的绿色保健饮品是世界上三大无酒精。自治县的特产它是江华瑶族，为主的南岭山脉产于以瑶族聚居，》已记栽并作为宫廷祭祀贡礼在2100年前《尔雅。释木。》记载：“苦茶据《本草木部，甘苦味。食、痔疮主下气消，小便利，痰去。”。博物馆考证据湖南省，古时代的“苦荼”江华苦茶就是上，就已经生产在西汉时期，500的历史距今已有2。汉墓中就有苦茶一箱在长沙马王堆发掘的，此因，有2100的历史了作为祭祀礼品至少也。苦茶江华，老的珍贵茶树品种是湖南省一个古，雾缭绕的大瑶山之中生长在绵延不绝、云。十年代末早在七，门成立江华苦茶研究组湖南省茶叶研究所专，长达三十年的研究对江华苦茶进行了，优质苦茶品种培育了新型。品质独特江华苦茶，……[详细滋味浓郁、]！
有近千年历史江永产生姜，“筠篮处处卖红姜”的诗句清光绪《永明县志》载有。无渣生姜质量最好以福洞村出产的，福洞出生姜民谣赞颂“，近十八乡盖过远，笋嫩如瓜脆如冬，满村香”一家炒姜。莹如玉生姜晶，手掌形似，浅黄色外表，鳞片呈紫红色嫩芽和茎节部，珑雕塑有如玲，可爱娇艳。无渣多汁肉脆嫩，姜油酮、铁盐富含姜油酚、。测定据，6～0。8％含蛋白质0。，～8。1％糖分3。1，～0。7％脂肪0。4，2、挥发油姜辣等维生素B1和B，去腥除油力有强大的，佐餐佳品是调味。鲜食既可，制和加工又可腌，色、湖南省十大特产不变味久腌不变。、驱风寒、解毒杀菌等药用功能具有发汗、温胃、止呕吐、祛痰。处湘粤要道江永县地，优势明显地理位置，境优越投资环，件有利生姜生长气候、土壤等条，县著名的土特产江永香姜是江永，有近千年历史江永县产香姜，“筠蓝处处卖红姜”的诗句清道光《永明县志》上有，萝卜、福洞姜”自古便有“所城，姜没有筋”之美称“萝卜不空心、香。无渣多汁、气味芳香江永香姜肉质脆嫩、，、有如玲珑雕塑、娇艳可爱其外观晶莹如玉、形似手掌。……[详细香姜既可]！
经济价值很高的山苍子油是一种，天然植物油富含-的，妆品等工业的主要原料它是医药、香料、化。。热带湘南边陲永州市地处亚，陵山区属丘，充沛雨量，适宜气候，作物提供了得天独厚的生长环境给各种草、木本天然香料和油料。均没有此品类的生产环境其他国家特别是西方国家，香料不可缺少的原料而山苍子油又是制作。主要分布在湖南全国山苍子树，分布在永州湖南主要。种植山苍子树的习惯永州市九县二区都有，积达20万亩自然野生面，达15万亩种植面积，子油1000吨左右年平均采摘加工山苍，1200吨高产年可达，量的45％占全国总，的60％以上占全省总产量。10年12月。。 20，检总局审定经国家质，实施国家地理标志产品保护决定对“永州山苍子油”。、东安县、祁阳县、道县、宁远县、新田县、江华县、江永县、蓝山县11个区县所辖行政区域。产地范围永州山苍子油地理标志产品保护产地范围为湖南省永州市冷水滩区、零陵区、双牌县。[详细。……]！
湖南什么特产最出名西安有哪些特色美食沙田柚的变种江永香柚是，土特产著名的。西容县沙田村它的原籍广，100多年的历史了来江永安家落户已有。吮了丰富的稀土等微量元素由于它从江永这块宝地中吸，特气候的环境中同时在这个独，丽日的沐浴经过和风，的精心培育下在江永人民，味特浓成为香，的江永香柚独具风味。泽金黄它色，美观果形。熟后成，钱大小的突出印环果底中部有一铜，“金钱花”人们称之为。肉晶莹似玉江永香柚果，多汁肉厚，清香嫩脆，适度酸甜，久贮且可。食用经常，动有良好的促进作用对人体的正常生理活，肺、止咳和醒酒等功能具有消食、化痰、润。糖、柚皮菜、柚皮可制柚皮，和提炼工业用油柚核可做中药。身都是宝香柚全，运输耐，路广销，广阔的市场前景在国内外具有。前目，中国香柚之乡江永已成为。湖南省永州市江永香柚产自，00万年前大约在3，岭、萌诸岭上山洪暴发江永县西南角的都庞，泥沙在两山脉之间堆积从山上冲下来的大量，（人称桃川洞）形成了桃川平原。盘根错节的山脉围住因这个平原被两个，川盆地又称桃。广西一水相连盆地与邻近的，穿流其间桃水河，汇入桂江由南往北。[详细……]。
州的一款传统名菜永州血鸭是湖南永。国起义初期传太平天，众将士攻下了永州城太平军首领洪秀全率，为慰劳起义军当地老百姓，厨子一起下厨也前往军中与。鸭拔毛时可是在杀，怎么也拔不干净鸭身上的细毛却。近开宴了这时临，子急中生智一位老厨，肉砍成块先是把鸭，生鸭血倒进鸭肉里下锅炒好后再将，拌成糊状继续炒，一来这样，自然看不见了鸭块上的细毛。宴时间到了开，鸭肴全部端上了桌一碗碗拌有鸭血的。厨子这叫什么菜这时有人问老，巴巴答不上来老厨子结结。了句：就叫它“永州血鸭”吧最后还是洪秀全之妹洪宣娇说。”便由此而得名于是“永州血鸭，流传至今并一直。英潜心钻研、精心烹制经过历代永州厨界精，独特的口味闻名于世“永州血鸭”以其。血鸭吃，冰啤酒最好配。天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了那简直是水火交融———直冲，袅袅轻烟，心头萦荡，的痛快淋漓真有说不尽。湖南省十大特产然当，不喝酒你倘若，炖排骨汤也行配上一碗萝卜。地间天，阳、 动静冷暖、阴，得益彰皆是相，种境界那是一，活的极致一种生。冬春季节如果是，较低气温，、可以用……[详细则配自酿的红薯烧酒]？
芋香，槟榔芋又叫，史已有一千多年在江永种植的历，永县的桃川洞主要产于江，桃川香芋故又叫。、肉嫩、味美等特点江永香芋具有个大。00~2500克一般每个重20，5000克大的重达。身是宝香芋全，作猪饲料芋叶可；作腌菜芋茎可；、蛋白质和维生素芋头含有大量淀粉，芋片、芋丸等副食品外除能制作糕点、芋粉、，炸、红烧、热炒还可汤煮、油，扑鼻芳香，沁心沙甜，可口粉酥，美味佳肴真是一种。湖南名菜之一如香芋扣肉是。香芋江永，市场上在国际，国桃川香芋”被称为“中。芋香，槟榔芋又叫，史已有一千多年在江永种植的历，永县的桃川洞主要产于江，桃川香芋故又叫。、肉嫩、味美等特点江永香芋具有个大。00~2500克一般每个重20，5000克大的重达。身是宝香芋全，作猪饲料芋叶可；作腌菜芋茎可；、蛋白质和维生素芋头含有大量淀粉，芋片、芋丸等副食品外除能制作糕点、芋粉、，炸、红烧、热炒还可汤煮、油，扑鼻芳香，沁心沙甜，可口粉酥，美味佳肴真是一种。湖南名菜之一如香芋扣肉是。香芋江永，市场上在国际，国桃川香芋”被称为“中。……[详细芋头含有]。
鸡750克主料：母。、味精3克、料酒10克、鸡粉2克、花椒3克、花生油30克、淀粉（豌豆）20克、香油10克调料： 辣椒（红、尖、干）15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克。实在是好吃“东安鸡”，的酸辣香甜嫩具齐了湘菜。湘菜之首为不吹的。久、驰名中外的美味佳肴“东安鸡”是一道历史悠，一、八大湘菜之首被列为国宴菜谱之。了三个朝代的演变“东安鸡”经历。“陈醋鸡”西晋时叫。晋西；）于应水之滨设立县治惠帝永熙元年（290，阳县叫应。为县衙挂匾时任县令，的庆典仪式举行了隆重，老前来祝贺召集各乡户，厨操刀把勺请当地名，宴席大摆。时的风俗按照当，湖南省十大特产第五道菜就是鸡肉正规的酒席到了，开口”叫“鸡。口”吃起来有点酸那一次的“鸡开，一酸这，客的胃口酸开了食。以后散席，厨师叫去县令把，醋调味？厨师忙跪在地上说问他怎么想到在鸡肉里放，人恕罪：“大！故意的我不是，很急当时，当料酒放了错把陈醋，了除醋味无奈中为，些花椒、生姜我立即加了一。为例下不，大人恕罪请县令！笑起来”县令，什么罪……[详细高兴地说：“恕]？
于宁远县九嶷山九嶷山兔原产，此得名并因。毛短而密九嶷山兔，强壮四肢，丰满肌肉。宁远“九嶷山兔”为国家“遗传资源”国家畜禽遗传资源委员会办公室认定，成为国家级优质兔种标志着“九嶷山兔”。山兔毛短而密特征 九嶷，强壮四肢，丰满肌肉。内及周边的蓝山、嘉禾、新田、双牌、道县、江华一带九疑山兔的主要分布情况 九嶷山兔现分布宁远县境。上野生有山，工喂养也有人。门保种场、养殖场在宁远境内有专，嶷山兔原种场如：宁远县九。种 2010年5月成为国家级优质兔，一行对九嶷山兔进行了抽样测定国家畜禽遗传资源委员会专家组，统来源清楚认为其血，征明显种质特，能稳定遗传性，体规模和结构具有一定的群，选择而形成的小型地方兔种是经过长期的自然和人工，繁殖能力强、肉质优良等特点具有适应性好、抗病性强、，传资源鉴定办法》关于兔遗传资源条件符合《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗。近年来推广 ，大力支持下在该县的，会长张春荣努力下宁远县养兔协会，兔大户56户宁远县培育养，山兔”500万只每年出笼“九嶷。推广……[详细九嶷山兔选育及]。