江头贡茶
志亦记载耒阳市,宋代“在,专供宫廷的贡品江头云雾茶是。、沩山白毛尖、黑茶、北港毛尖的历史悠久”江头贡茶比现在湖南四大名茶君山银针。龙塘镇民间在生产地,贡茶的传说、故事、湖南各地土特产谚语现还流传许多有关江头,的胡家园如现在,有一棵槐树传说原只,始皇进贡后因茶叶向秦,一块风水宝地此地就变成。的茶树胡家园,径达三米树冠直,优良品质。雨时节年年谷,软茸茸的细叶茶树长出了,肥壮尖芽,黛绿鲜嫩,晴好日子采摘茶农一般选,用锅炒回家后,揉细再,干焙,储藏密封。时闲,叶置于杯中用一小樶茶,沸水倒入,时顿,袅袅入鼻一股清香,根如针一样竖立而杯中茶叶根,奇观实乃。口入,香甜口感,尽饮,醉人芬芳。
培时间一说是秦朝江头贡茶的最早栽,香爽口、回味无穷因其味纯淡雅、清,列为珍品被朝廷,廷专用供内。在唐朝时一说是,王朝看中被李唐,贡茶之一列为几种。江头乡龙塘村境内的移台山仙人岩据传江头贡茶全部来源于原耒阳市,茶树九棵此岩上有,岩石云间虽生于,繁叶茂却枝,壤中的茶树胜过山谷肥。以后清明,云雾萦绕此岩终日,直延续到谷雨此等景象一,未出嫁的少女前来采摘谷雨这天官府便组织,的茶师手工炒制然后由当地最好,封送到皇宫在端午前密。
东冲、蚕子、畔塘等村(现归属耒阳市龙塘镇管辖)江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头、大石、,称江头茶所以统,属于贡品御茶又因在古代,江头贡茶所以又叫。上海有哪些特色美食
市龙塘镇(原江头乡)的特产江头贡茶是湖南省衡阳市耒阳。滋味醇厚江头贡茶,浓郁香气,不淡纯而,不涩浓而,泡饮后经多次,色清澈仍然汤,无穷回味。