放假回老家看外婆,外婆做的几道娄底家常菜,
底人家常做的一道菜酸菜炒猪肠也是娄。泡的都有酸菜家家,婆泡的酸菜最好吃只是我觉得只要外。菜酸爽脆嫩外婆泡的酸,的可口非常,老炒肥肠所以用它,的解腻非常。时候我都是站边上看着记得小时候外婆做饭的。成小块放锅里炒一下记得她的把非常先切,湖南特产零食送朋友油多了待出,豆放进去一起炒再把切好的酸豇,放点葱蒜苗快熟的时候,爽爆了呢味道也是。提多带劲了就着米饭别。
娄底的特色家常菜了吧香椿炒鸡蛋可能也是。芽的香椿刚冒出,采摘下来从树上,水洗净用清,细小的丁然后切成,碗中放于,自家鸡下的蛋再打入几个,起搅拌放在一,均匀后搅拌,和调料放点盐,锅里煎放热油,黄后再翻面煎煎的一面金。了就熟了都煎黄。就是采摘香椿了小时候的乐趣,椿炒鸡蛋给我吃然后让外婆做香。真的很好吃呢香醇的味道。湖南特产零食送朋友
道小炒土鸡外婆还做了。己家养的鸡子是自,叫一个香味道那。鸡切成小块外婆是把,放点泡的酸菜芯用油锅炒香后,红辣椒皮再放点,焖熟一起。炒鸡就做好了香辣可口的小,的口味酸香,好吃呢真的很。
肉炒竹笋这道五花,候的最爱了是我小时,出来的季节每到竹笋,园里挖点竹笋外公都会去竹,点五花肉然后买,给我们吃让外婆炒。切成薄薄的肉片外婆先把五花肉,切成薄片竹笋也,花肉炒的金黄用地锅把五,倒进去一起翻炒然后把竹笋也,辣的话喜欢吃,红辣椒皮还放点,的美极了味道真。别喜欢吃这道菜我小时候就特,在外面工作所以现在,恋这道菜呢时常会怀。婆做了这道菜今天看到外,感动呢真的很。
家常菜就是鱼虾一碗香娄底还有道非常有名的,自己抓的鱼虾都是。吃真的很好吃呢配着青辣椒炒着。要出捉鱼的时候记得小时候外公,个挎篓跟着我都是背着,捕鱼上来他用网子,上拾起来我就在地,虾都一起洗摘干净回到家外婆把鱼,把鱼虾一起煎然后用油锅,仁都黄黄的了煎的鱼肉虾,的青辣椒放点切好,翻炒一会快速的,点盐放一,美的很呢味道就鲜。鱼的都会做这道菜基本娄底人会捕。好玩呢好吃又。
清炒菜苔最后这道,候最爱吃的也是小时。的炒菜苔外婆做,甜的甜。炒菜苔外婆说,要放多了盐一定不,炒出菜苔的甜味清淡的味道才能。准备的这些菜看着外婆为我,感动了真的太。念的味道呢?欢迎在下方评论区评论这些娄底的家常菜是否也是你最想,容等着你哦更多精彩内~?