益阳风味小吃---郭老倌白粒丸

　　湖南特产零食

游侠蓉镇的人到永顺王村，晓庆米豆腐”都要品尝“刘。益阳市的人然而生活在，粒丸更情有独钟对郭老倌的白。

作白粒丸郭老倌制，分讲究用料十，质的碎米磨浆他不用含杂，粒白米为原料而选用优质整。搅糊浆，适度干稀，作六斤白粒丸一斤大米制。的白粒丸这样制作，力好筋，状圆形，泽白色。出来的白粒丸郭老倌制作，味可口所以美，汤汁和佐料关键是注重。卖白粒丸郭老倌，开水作汤从不用，熬出来的原汁而用肉骨头。也很讲究配的佐料，精盐猪油，湖南正宗的十大特产榨菜了味精，油等七八种佐料辣椒葱花香麻，吃起来所以，香扑鼻油香葱，乎乎热，索索辣，美可口味道鲜。

粒丸白，磨浆搅糊是用大米，粒形米豆腐制作成的圆，益阳街头它原本是，通的民间小吃一种普普通。十年代初然而在八，倌的精心研究制作经过个体户郭老，方特色的名牌风味小吃竟成了益阳一种独具地，意红火小摊生，客满座经常顾，靡益阳古城它不但风，扬三湘四水而且它还名，阳的嘉宾贵客坐轿车路过益，停桃花仑也要车，老倌的美味白粒丸下车品尝一下郭。

92年19，作古仙游郭老倌，一度停业断档美味白粒丸曾，一种风味小吃益阳街头少了，念着郭老相白粒丸不少群众时常叨。怀念之情群众的，郭菊芳深受感动使郭老倌的女儿。岗以后她下，承父业决心女，的白粒丸制作技艺把父亲传给自己，为人民服务继续用来。是于，时间的筹办经过一段，边租了一间门面她又在大桃路，白粒丸小吃店办起了郭老倌，可口的郭老倌白粒丸使群众又吃上了美味。