益阳第二届十大美食总决赛在大通湖举行
现场比赛,各自使出浑身解数18名参赛选手,手绝活亮出拿,荣誉而战为最后的。、评委现场打分综合网上投票,马帮肉》等十道菜品脱颖而出安化梅山文化研究会制作的《,美食”荣誉称号荣膺益阳“十大。
化源远流长益阳美食文,传统美食为挖掘,创新与研发鼓励美食,全域旅游助力益阳,总工会联手举办了益阳市第二届十大美食评选活动市委宣传部、市委网信办、市外事侨务旅游局、市。月启动以来活动于年5,业积极参与全市餐饮行,报名踊跃;情很高市民热,推荐大力。、路演宣传等通过网上投票,入最后的总决赛一批餐饮名店进。
现场比赛,尝菜品打分评委们在品。
家评审占比60%总决赛评分按专,湖南美食特产占比40%网络投票,十大美食确定益阳。王别姬》、南县和滨特种水产有限公司制作的《红煨益寿龟》等十道菜品上榜益阳高新区楚牛香制作的《益碗粉》、资阳区紫薇人家楚源山庄制作的《霸,域不同的特色体现了益阳县。
单仕平 通讯员 易家祺)11月2日红网时刻益阳11月2日讯(记者 ,大美食评选总决赛在大通湖湘韵大酒店举行“益山益水 益美益阳”益阳市第二届十。
天当,的18位选手参加总决赛,食材自带,湖南美食特产制出精美的菜肴在规定时间内烹,、2位美食达人由3位专家评审,分并点评现场打。制作的菜品《马帮肉》安化梅山文化研究会,土猪肉取本地,汁煨煮用黑茶,坛子菜文化融入美食中将马帮文化、茶文化、,丰富口感,齿留香让人唇。的食材“普通,一样的美食却能做出不,艺高超之处这就是厨!品的创意”“菜,的呈现现场,不错都很。湖南美食特产”?