因篾成市的美食街在热闹和宁静中展示着“人间

　　篾匠街作为蚌埠最有名的街道之一，有着上百年的历史。它原本叫中兴街，早在清朝宣统年间，便有篾匠陆续到此生产经营，渐渐地形成了竹制品一条街，于是当地人就把这里称之为“篾匠街”。

　　后来这条街几度更名，但人们还是喜欢叫它“篾匠街”。到了上世纪末期，由于工业发展，大量的竹制品被取代，许多商户开始转型做起了小吃，这里便又形成了具有传统特色的“小吃街”。

　　这条街南北贯穿，东西纵横，尽管不长，却汇聚着各类蚌埠特色小吃，深受年轻人的喜爱。街道不宽，甚至还有些狭窄，为何会大受欢迎呢？其实这就是这条街的特色——烟火气。

　　准确来说，篾匠街更像是一个巷道集市，人们行于期间，看似拥挤的店铺和人群红安美食，恰能给人一种“赶大集吃美食”的意境。热闹而又宁静，喧嚣而又平常。

　　蚌埠人喜欢美食，但更偏爱街头小吃，篾匠街恰恰就是这样一个存在。尽管有些店铺都有座位，可更多的食客还是喜欢随买随走，百十来米的街道，不用花费太多时间就能逛完，也能买到自己钟爱的美食。

　　其实，了解一座城，只需要了解它的侧街小吃便可红安美食。篾匠街上，小吃的种类很多，有些是传统的，有些是“洋玩意”，亦或是掺杂着中式美食的创新品，价格不贵，还很实惠。

　　这条街的建筑是徽派建筑风格，颇适合蚌埠的婉约。在街道的东边不远是港台街，那里每到夜晚，便成了地摊市场，很有农村大集的感觉，到处充满了生活气息。

　　每天凌晨，篾匠街才会渐渐恢复平静，青黛色的夜幕下，没有霓虹，没有喧嚣，只有一种安详。狭窄的街道，深入其中，会发现那是集居的弄堂，很有历史沉淀感，貌似陈旧，又颇有人文气息。或许，这就是它的魅力所在吧。天门特产