硚口第一家“白领食堂”开张 菜品五元到十元不
楚天都市报极目新闻讯(记者王荣海 通讯员李放军 詹鸥 杨帆 实习生吴昱瑶)乘电梯上行至武汉恒隆广场办公楼20层,一出电梯饭菜香扑鼻,阳光透过全景玻璃照进宽敞的餐厅,员工在此就餐,一边品尝美食,一边欣赏城市美景,十分惬意。这是武汉市硚口区近日开放的第一家“白领食堂”,可同时满足1200人次就餐。
21日上午11时50分,极目新闻记者来到硚口区京汉大道旁的武汉恒隆广场办公楼探访,“白领食堂”位于写字楼第20层。天门特产午餐时间,餐厅里陆续涌进大量职工排队就餐,开放式窗口两侧排起长龙。江夏特产
餐厅内,桌椅干净整洁、摆放整齐,靠窗的沙发圆桌位、吧台桌餐区、多位一体的餐桌约220个就餐座位供员工选择。微波加热区让自带餐食的员工也能吃上热腾腾的饭菜,自助区每天提供各式免费的汤品、水果和酸奶,泡菜、腐乳随心配。
菜品有荤有素,多元化营养搭配供大家选择,十几种菜品满足不同的胃,从五元的酸辣土豆丝到十元的基围虾烧黄瓜,白领们“足不出户”就能吃到放心美味的工作餐。
为何要建起“白领食堂”,这还得从硚口区开展“我为群众办实事”说起。今年5月,硚口区六角亭街道实地走访辖区企业,梳理需求清单,发现“吃饭难、吃饭贵”问题在辖区写字楼内普遍存在。与此同时,新入驻恒隆广场的联创新锐设计顾问(武汉)有限公司有意向建立员工食堂,但恒隆写字楼内不允许设立食堂后厨等相关分区,让他们一时陷入两难。六角亭街道得知企业难题,迅即行动,将“联创白领食堂建设”列入六角亭街道党工委和联创党总支的为民办实事清单。
街道积极链接多方资源,在企业反映问题后一月内帮助谋定选址,启动配餐厨房建设,并协助完成餐饮注册登记和卫生许可证审批。建设过程中,公司党总支主动与恒隆物业沟通,因地制宜设置小型排水“处理器”,保障餐厅的运营安全;对接六角亭街道等资源,寻找合适的后厨场地。最终在距离公司车程七分钟一处单独设立后厨,在恒隆广场写字楼内设立集中就餐区,打造配套送餐供应链,新鲜出炉的饭菜还冒着热气儿,就能送到员工的餐桌上。湖北美食特产
目前,该食堂已为同写字楼一家律所送餐,和恒隆、泰合、新世界等楼宇方达成初步意向,厨房单次可满足1200人次餐食需求。
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