三镇民生甜食
食馆越办越多三镇民生甜，越来越大供应量，质量也成为一个大难题如何严格保证食品的。“民以食为天陈汉华说：，的第一需要吃是民生，存的根本做起要从民众的生。常码头建立了自己的配送中心”2005年6月他在硚口，合面、切面机等机械设备以及汽车六部投资80万元购买电磨、全自动压面、，糯米、白砂糖、海天酱油、山西陈醋、镇江香醋、胡椒、味精等主要材料责成配送中心到大市场或者生产厂家大批量购买优质面粉、芝麻、大米、。形成工业化生产如今配送中心已，麻酱千斤左右每天电磨芝，百斤上下自制甜酱，面条四千斤以上每天自动压精白。
有职工30余人现在配送中心已，～4点钟左右报送所需原辅材料计划总店要求市内各分店在每天下午3，保证即时送到配送中心则，不超过晚上0以前一定要送到分店而且规定像面条这样新鲜品种最迟，按时营业供应市场以便及时再加工，饺子皮都不允许再加工使用还明确规定回笼的面食包括。
号企业政策出台随着扶植老字，到了光明的前景陈汉华更是看。内还增开少量新的店面他计划不仅在武汉市区，一样走出湖北省还要像“中百”，吃扩展到省外让武-味名小，食馆名扬四方让三镇民生甜，民大众服务为更多的人。无图片(暂，提供欢迎。)？
30年代上个世纪，路一带相当繁荣中山大道和民生，饭店毗邻四家小店就在民生路口长江，人黄金道创办的福寿居甜食店他们分别是1936年由汉阳，汤元店及时运居小店张洪德开办的福录居，雅茶楼还有话。生意做得都不错当时这四家小店，放以后武汉解，加兴盛这里更。55年19，会发展的需要武汉市根据社，道民生路口一带决定拆迁中山大，工艺大楼兴建武汉。面的民生路218号一栋三层小楼的一楼开设新店这时福寿居、福录居决定合并起来迁移到老店对，为：“民生食堂”经协商一致定名，04—1991年）担任主任由“甜食大王”郭春山（19，金道担任副主任原福寿居老板黄。就以做豆皮出名郭春山解放前，皮大王”挂牌“豆，级别属最高他在餐饮业，资74元每月工。品种中属于顶级郭的技术在甜食，油香、发糕、糊酒等等都非常精通不论豆皮、烧梅、糍粑、汤圆、，王”高金安原来还是他的徒弟武汉老通城有名的“豆皮大！
会的进步随着社，水平的提高人民生活，患上了糖尿病等疾病有少数人不注意饮食，湖北美食小吃再吃糖类食品为了治病不敢，食馆便望而却步一见到民生甜，甜食得病生怕吃。面、牛肉面、三鲜面、汤粉、豆丝、排骨汤、鸡汤、鸭汤、炒饭、盖浇饭等等并非全都是含糖类制品其实三镇民生甜食馆所经营的品种如油条、炸饺、面窝、汤包、生煎包子、蒸饺、三鲜豆皮、热干。
食馆经营的基础上在稳定民生路甜，松园开了一家分店2001年在万，入比总店高出一倍半出乎意料的是分店收。无比高兴陈汉华，件事要讲“天时、地利、人和”但又冷静地思索到：原来干成一，”我有了“天时，改革开放政策那就是国家的；”也有了“人和，同心同德地创业全体员工与他；是“地利”现在差的。因兴建大连万达广场急需拆迁陈汉华所经营的民生甜食馆，铺整体搬迁到汉口合作路口胜利街86号于是在2002年8月他果断地决定将店，18日开张并于8月，天开始从这一，元猛蹿到五千多元营业额从二、三千，现在总店所在地这个地方也就是。因势利导陈汉华，武昌大成路连续开了三家分店紧接着在北湖西路、大兴路、，营基地形成自，上是服务人民在经营理念，多销薄利，40％以内利润控制在。店也叫培训基地陈汉华所开自营，统技术牌他大打传，术骨干培养技，技术高超形成一支，战的技术队伍能够独立作。地接纳加盟连锁店在此基础上有选择，资金选地开店广泛吸引社会，项目、加盟规则由总店制定经营，术标准确定技，价格规定，合同签订，店店长（经理）负责制实施总店领导下的分，技术师傅操作由总店派出，盟旗舰店的健康发展推动了全市范围内加，个巩固一个做到成熟一，家有营利实现家，有发展店店。店像滚雪球一样遍及武汉三镇于是三镇民生甜食馆所开分，是统一格调布局每家分店店面都，大方朴质，”、“员工十点守则”店堂里张贴“规章制度，各类品种的价格收银柜上挂着。美价廉这里物，阶层的需要很适合工薪，左右就能吃饱吃好一般中餐只花十元，到了真正的实惠让广大市民得。时间有段，涨价风出现，保质的前提下稳定物价但三镇民生甜食馆在，湖北适合送人的特产体的表扬受到媒。湖北能带走的特产
个时候就在这，身的陈汉华科班厨师出，甜食馆”这块金字招牌独具慧眼看准了“民生，金20余万元立即筹集资，食馆的经营权取得了民生甜。甜食馆做烧梅的吴文钦他很快聘请了原民生，的陈师傅做油香，婆等六位老师傅做糊酒的张婆，青人传承技艺并请他们带年。日民生甜食馆重新开张1999年10月12，豆腐脑、油香、糊米酒、甜米粑等品种主要经营三鲜豆皮、重油烧梅、什锦，色小吃风味具有武汉特，步红火起来生意又逐。
在年近花甲陈汉华现，相当充沛精力却，所热爱的餐饮业全身心投入他，来到总店查看技术操作每天早上六、七点钟就，下味道品尝一，质服务、微笑服务倡导所有职工优，客满意做到顾。
目前截至，汉市内的分店达51家三镇民生甜食馆在武，、房县、武穴、嘉鱼、江夏等共有加盟店14家湖北省内十堰、宜昌、襄阳、鄂州、黄石、随州，5家分店合计6，超过2亿元全年销售额，了人民的生活极大地方便，多人的重新上岗就业问题也解决了共计2000。店的影响日益扩大随着三镇民生甜食，各界的关注引起了社会，也曾来品尝武汉小吃风味湖北评书艺术家何祚欢，饮文化点评餐；鸣也是这里的常客武汉相声演员陆，馆风味小吃就是好他称赞民生甜食，条最好吃糯米包油。3年6月200，位授予的“质量监测放心餐饮店”称号三镇民生甜食馆获得武汉市调查诚信单。合会食品监测中心授予的奖牌同年12月又获得中国商业联。被武汉市商务局2009年9月，联合授予三镇民生甜食馆“品牌门店”的光荣称号武汉市总工会、共青团武汉市委、武汉商业总会。
风味小吃武汉的，繁多品种，相当的名气在全国都有。是集武汉小吃之大成而三镇民生甜食馆则，品类多不仅，范围广而且，国家工商局核准注册成功以后尤其是“三镇民生”商标经，样遍布武汉三镇的每一个角落50多家甜食分店像繁星一。
牌加盟滚动发大打传统技术展。
民众的健一切为了康？
极着手研究试制名为“孟糖纯”的新品种现在三镇民生甜食馆正在与相关单位积，食品中加在，解糖尿病力求化。
甜食馆的来三镇民生历！
私合营以后民生食堂公，更名为民生甜食馆于1957年正式，、代明贵作为公方代表上级先后派来张世荣，理上进一步作了加强在政治思想及经营管，一直做得很好甜食馆生意，民口味的要求也适合武汉市。期间在此，食服务行业管理办公室领导民生甜食馆隶属于江汉饮，文明单位”和“物价信得过单位”曾多次被江汉区人民政府评为“。92年19，汉龙威集团兼并民生甜食馆被武，轻局招待所领导划归武汉市二，不如从前生意则大，向衰落日渐走。
量建立配送中确保食品质心。