湖北恩施有哪些美味？快来围观当地人的美食介
火灶炖开合渣就可以吃啦6、用土家族特制的小！湖北有啥好吃的特产
吃法腊肉！
法做！
以装盘开始吃啦7、炖熟就可！
菜籽油炸香3、锅里放，椒末、花椒末炒香下姜蒜末、干辣，腊肉末炒然后下香。
然当，新鲜的肉来做肉末也可以用，的口味来定根据自己。
户户必不可少的美食这道菜也是当地家家，没有这道菜如果饭桌上，都很难下咽基本上饭菜。
法做？
猪蹄一只材料：腊，八斤左右大概七，带3海斤。
、腊肉的香味、蒜苗的香味这道菜融合了广椒的酸香味，闻起来香不光是，是更香啊吃起来！非常有名的菜哦所以这就是当地。
干辣椒切末2、姜蒜、，剁成腊肉末。
法三吃！
就可以炒熟就可以出锅啦5、加点蒜苗或者青椒丝。
法做！
法一吃？
家族人必吃的菜这道菜是恩施土，逢年过节不论是，亲朋好友还是招待，不了它都少，宴席就不叫宴席没有这道菜的。
炖海带腊猪蹄！
合渣热熟4、将酸，鸡蛋打在上面然后将2个，匀搅。
法做。
法二吃！
间大概是6个月3、熏制的时，便可以食用了六个月之后。
吃的最多的一道菜这道菜是农忙时节，户都会吃各家各，青椒长的很旺盛的时候因为这个时候正是家里，道最好的时候也正是青椒味。道菜的人家只要是做这，飘出几里远香味可以。能流口水问着都。
花腊肉下锅煮熟1、将洗好的五，进去的时候就算煮好了直到筷子能轻松的插。
之后加清水炖开5、煸炒好了，加海带结开了之后。
肉末倒在合渣上面5、将炒香的腊。
大蒜、干辣椒、花椒煸炒一下4、炒好的腊肉里加生姜、，入味让其。少加盐但是要，本身就有盐因为腊肉，自带的盐味加上海带，就很咸再加盐。
后加腊肉煸炒4、炒香之，出油为止直到炒。
炒腊青椒肉？
杀的生猪一头材料：刚宰，500g每包食盐10包（）？
猪蹄煸炒一下3、将剁好的，油分炒出来把猪蹄上的，余的油分去然后把多除！
之后就可以出锅了6、翻炒均匀入味。
切好的猪肉抹匀1、用食盐将，制3天然后腌，分的入味让食盐充，分去除干净并且把水。
法做？
椒切成片5、将青，油的腊肉里面然后加到炒出。
要用大火烧一下熏制好的腊肉，烧焦把皮，肉放到温水里泡发然后将烧好的腊，上面的焦渍就可以清洗了直到用刀可以轻轻的刮掉。腊肉色泽鲜亮清洗干净的，肉红皮白，就很美味看起来。
熏腊肉【烟】
民族的传统美食腊肉是恩施少数，年的历史了已经有上千，传至今从古流。相当的成熟其制作工艺，介绍制作方法下面就具体。
末合渣【肉】
想我，定都没有听说过这道菜很多人肯，土家族的招牌菜但是它却是恩施，年的美食文化是流传上千。特有的美食之一是恩施土家族。介绍做法下面就？
当地产的菜籽油3、锅里放一些，、大蒜、花椒炒香炒熟之后加生姜。
肉切成薄片1、将腊。
50g、干辣椒、姜蒜、花椒、鸡蛋2材料：合渣2斤、腊肉（五花肉）2个！
倒菜籽油2、锅里，太多不要，就足够一点点。蒜下去煸炒然后下姜。
腊肉切成薄片2、将煮好的。
然当，其他的做法还有很多，一的介绍了这里就不一。游就什么都了解了有机会去恩施旅。
用温水泡发2、海带，打成结然后。
腊肉放进去煸炒3、将切好的，油为止炒出。
恩施说到，明的《桃花源记》不得不想到陶渊，天堂人间，桃源世外。杰地灵恩施人，遍地美食，有好吃的到处都，能做好吃的每家每户都。特别出名的几种美食今天就介绍几种恩施。
净的腊猪蹄剁成1、将清洗干块？
然当，之外初次，多美食啦还有很，、玉米饭、萝卜牛肉丝等等比如油炸洋芋、土豆焖饭。一的说完要是一，都讲不完几天几夜，美食之乡真正的，世外桃源真真的。
椒放进去炒4、将炸广，椒炒的熟透直到把炸广，焦为止或者炒。
合渣放酸1、将，渣更好吃酸后的合。
一种挂肉的架子上（当地叫炕噶）2、三天后将肉挂在当地特制的，塘生火然后火，意的是特别注，不能太大火塘的火，出来就行只要有烟。
炒广椒腊肉。
瘦、一半肥的那种）、炸广椒250材料：腊肉500g（最好是一半g。
g、青椒500g、姜蒜、花材料：上等五花腊肉500椒！
炖20分钟6、大火，1小时中火炖。