十堰红薯

　　场面积辽阔十堰山区山，适宜红薯生长气候环境十分。015年计划到2，积达到60万亩全市红薯种植面，湖北礼品斤（折净粮）总产达6亿，达6亿元红薯产值，薯食品深加工大力发展红，到5亿元以上加工产值达。20年到20，业发展“四个一”目标十堰市将实现红薯产，值、100万农民增收、湖北礼品10亿斤折粮产量即100万亩种植基地、湖北美食小吃100亿元综合产。

　　品、化工等工业原料作物红薯是重要的医药、食，物和天然饲料作物也是新型能源作。利用价值红薯开发，用少量外除人食，晒薯干形成了，饲料配，粉条漏，果脯做，加工淀粉生产粉丝熬薯糖、炸薯泡和，柠檬酸、柠檬酸盐等化工产品及以红薯为原料生产乳酸、。前目，薯粉丝加工红，塑料为红薯的精深加工方向生产乳酸、柠檬酸、降解。充裕的情况下在当今物质，后血糖、预防心血管疾病等功效甘薯因其能减肥瘦身、减轻餐，、“高级保健食品”被誉为“宇宙食品”，餐桌上活跃在。

　　红薯“性平温无毒我国传统医学认为，、补血和中、延年益寿”健脾胃、益阴精、壮筋骨。究表明现代研，防癌、止血功能红薯不仅具有，泌尿系统各器官组织的黏膜具有特殊的保护作用它的一些成分对人体的消化系统、呼吸道系统和。抗病能力、延缓衰老、降血糖、防止夜盲症等康复功能红薯叶也具有抑制病菌增殖、调节免疫功能、提高人体。

　　量在400万吨以上我国的红薯年需求，就需近30万吨仅方便面市场，仅10万余吨可全国产量。此因，粉加工方面在红薯淀，的市场空间有着非常大。

“三大宝”之一红薯俗称十堰，50万亩左右常年种植面积，右（折净粮）总产4亿斤左，省第一位占湖北，优势资源是十堰的，植面积居第四位在粮食作物中种。鄂薯6号红薯我市种植的，湖北特产14962斤最高单产达到，高达28%淀粉含量。