不止勃艮第，美国黑皮诺也很精彩

酒（图片来源：风行者酒庄葡萄）！

圣塔玛利亚漏斗形状的谷！

园（图片来源卡内罗斯葡萄。

egon）和南俄勒冈州（Southern Oregon）两部分俄勒冈州的葡萄酒产区可分为北俄勒冈州（Northern Or，qua Valley）和罗格谷（Rogue Valley）等多个子产区包括威拉米特谷（Willamette Valley）、昂普奎谷（Ump，的黑皮诺葡萄酒最为著名其中以威拉米特谷出产。谷因出产顶级的黑皮诺而闻名世界……这里是酿酒葡萄的完美种植地葡萄酒作家丹·邓恩（Dan Dunn）曾赞叹道：“威拉米特。”！

塔玛利亚3。 圣谷！

俄罗斯河2。 谷？

产区以外除了上述，ast）等产区也都出产着品质十分优秀的黑皮诺葡萄酒美国加州的安德森谷和索诺玛海岸（Sonoma Co，种多样风格多，对比和探索值得一一。

萄酒以浓郁集中的果味著称俄罗斯河谷出产的黑皮诺葡，其丰富口感极，和樱桃的风味带有红色莓果，活泼酸度，坚实单宁，烟熏和泥土气息还散发着丝丝，味显著香料风，复杂度极具，的陈年潜力拥有优秀。ams Selyem Winery）和保罗·豪斯酒庄（Paul Hobbs）等都出品着上乘的黑皮诺美酒产区内著名酒庄如约瑟夫斯旺酒庄（Joseph Swan Vineyards）、威廉斯莱酒庄（Willi，庄（Anthill Farms Winery）等的黑皮诺葡萄酒品质也极佳其中一些精品酒庄如风行者酒庄（WindRacer Wines）和安缇园酒。

n Pablo Bay）的北部卡内罗斯位于圣帕布鲁湾（Sa，cean）的水汽沿着港湾长驱直入来自太平洋（Pacific O，形成轻雾在早晨，温作用起到降，体气候较为凉爽使得产区内整，皮诺的生长十分适宜黑。高处仅为213米卡内罗斯海拔最，缓地形多为平，黏土为主土壤以，较浅土层，湖北美食的粘土质砾岩底土为坚硬。土条件影响下在这样的风，皮诺葡萄酒口感诱人卡内罗斯出品的黑，鲜风味突出香料和咸，桃和矿物质气息带有浓郁的红樱。

萄园（图片来源俄罗斯河谷葡！

nty）和纳帕县（Napa County）卡内罗斯横跨索诺玛县（Sonoma Cou，久的黑皮诺产区是加州历史悠，追溯至19世纪30年代其葡萄种植历史最早可。世纪80年代但是直到20，产业才开始迅速发展卡内罗斯的葡萄酒，A（美国葡萄酒产地制度在1983年被列为AV，culture Areas）产区全称American Viti。

多个历史悠久的葡萄园圣塔玛利亚谷分布着，eyard）和提普斯园（Tepusquet）等如比恩纳西多园（Bien Nacido Vin，葡萄酒香气馥郁出产的黑皮诺，瑰和香料等复杂气息散发着紫罗兰、玫，湖北有啥好吃的特产质风味带有肉，强劲结构，卓著品质。

一著名的黑皮诺产区俄罗斯河谷是加州另，该产区的河流名字源于流经，代黑皮诺葡萄酒的摇篮这里可以说是加州现。海洋较近产区离，和雾气影响受凉爽海风，候较为温和这里白天气，气较为凉爽而夜晚天，供了完美的气候条件为黑皮诺的生长提。以外除此，低缓起伏的山丘俄罗斯河谷多为，十分优良土壤条件，土和壤土多为砂，岩和冲积土壤零星分布着砂，诺的生长和成熟极为适宜黑皮。同地块的风土特点当地酒农依据不，了六个子产区将产区分为，in）、塞巴斯托波山（Sebastopol Hills）、东部山丘（Eastern Hills）和绿谷（Green Valley分别为：中游河段（Middle Reach）、拉古娜山脊（Laguna Ridge）、圣罗莎平原（Santa Rosa Pla，为AVA产区的子产区）俄罗斯河谷唯一一个被列。

巴拉（Santa Barbara）产区中位置最靠北的一个子产区圣塔玛利亚谷是加州中央海岸（Central Coast）圣巴，列为AVA产区在1981年被。漏斗形状产区呈，的凉爽海风和雾气能够长驱直入东西走向的山谷使得来自太平洋，内的平均温度降低了产区，葡萄的生长季大大延长了。州乃至全世界葡萄酒产区中最长的圣塔玛利亚谷的葡萄生长季是加，125天年均达，能够积累丰富的风味漫长的生长季使葡萄，较高的酸度同时又保留，育优质果实非常适合培。

谷葡萄园（图片来源雾气笼罩的威拉米特。

俄勒冈二、州。

图片来源黑皮诺（？

利福尼亚一、加州！

提的是值得一，rbara Banke）是风行者酒庄的创建者之一真理酒庄（Verite）庄主巴巴拉·班克（Ba。于2006年这座酒庄始，rson Valley）两处卓越风土依托俄罗斯河谷和安德森谷（Ande，Chardonnay）葡萄酒酿造着优质的黑皮诺和霞多丽（。常带有黑樱桃、摩卡咖啡和黑巧克力的浓郁风味酒庄俄罗斯河谷葡萄园出品的黑皮诺葡萄酒通，性极佳平衡，饱满酒体，集中口感，实细腻单宁坚，诺葡萄酒的典型风格具有俄罗斯河谷黑皮。

ian River Valley Pinot Noir价格多少钱在哪买_红酒世界会员商2012年风行者酒庄黑皮诺红葡萄酒2012 WindRacer Wines Russ城
 

负盛名的葡萄酒产区之一加利福尼亚州是美国久，葡萄酒都出自这里美国90%以上的。植范围第二广的红葡萄品种黑皮诺是加利福尼亚州种，River Valley）和圣塔玛利亚谷（Santa Maria Valley）等主要分布产区包括卡内罗斯（Los Carneros）、俄罗斯河谷（Russian 。酒风格纷繁多样加州黑皮诺葡萄，湖北美食色较浅有的颜，物味和植物味带有经典的动，次丰富有的层，木桶熟成带来的甜香料风味兼具成熟的红色水果和橡。

Noir）葡萄酒誉满天下勃艮第的黑皮诺（Pinot，e Leroy）和亨利·贾伊酒庄（Henri Jayer）等一众顶级名庄出品的佳酿受到无数酒迷的热捧罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）、勒桦酒庄（Domain。洋彼岸的美国将视线转至大，萄酒其实也同样精彩这里出产的黑皮诺葡，Oregon）等多个产区都出产着上佳的黑皮诺美酒加利福尼亚州（California）和俄勒冈州（。

卡内罗1。 斯！

ascade Mountains）的西侧威拉米特谷AVA产区位于喀斯喀特山脉（C，爽海风的影响深受太平洋凉。都是海洋性气候为主加州的黑皮诺产区，虽离海洋较近而威拉米特谷，度较高但因纬，分明四季，为寒冷冬季较，温和夏季，温差大昼夜。湖北美食候影响下在这一气，长较为缓慢葡萄的生，物质得以积累丰富的风味，葡萄酒颜色较浅最终酿造而成的，精致口感，较高酸度，土气息明显蔓越莓和泥，桂和香料的风味还会带有丝丝肉。

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