走进湖北黄石，带你盘点黄石那些地标美食！！

　　

用时食，条状煮鲜鱼可切成丝，鲜美味道，皮子闻名远近尤以鳜鱼煮；厘米宽的条或切成三，跎焖红烧肉结成皮子。法多样它的吃，种美味佳肴能做出各。

　　

、水芹素和檞皮素等水芹菜富含芸香苷。凉、入肺、胃经其味甘辛、性，液、降低血压、宣肺利湿等功效有清热解毒、养精益气、清洁血，黄疸、风火牙痛、痄腮等病症还可治小便淋痛、大便出血、。

　　

吃法诸多红苕的，、焖、烤、炸鲜红苕可煮，圆子做苕，苕角打，以切片还可，成红苕干刨丝晒，工成苕粉并可加。可作佐料红苕粉。苕粉砣夹红，苕粉粑做红，等食用苕粉糊。可做成藕圆子苕粉与藕拌合，成鱼圆子或鱼面与鱼肉拌合可做，做成芋头圆子与芋头合拌可。新春佳节阳新地区，芋头圆子过早用红苕粉做，初一大年，碗芋头圆吃上一，团圆圆预兆团，圆满事事。粉拌制成的食品以上各种用红苕，鲜嫩味道，美甜，番风味别有一。

　　

印子4、粑？

　　

前目，的面积有1000多亩沼山村狗血桃集中连片，植的也有千把亩沼山上零星种。三分之一的农户种桃全村600多户就有，50多万公斤年产狗血桃。

　　

阳新太子镇一带太子豆腐产于，套祖传的制作工艺由于当地人掌握一，白鲜嫩、细腻爽口生产出来的豆腐洁，能养身健体常食之还，款待宾朋的理想菜肴成了人们日常生活和，腐乳等制品更是别有风味用它加工出来的豆腐干、，回味不尽尝后令人。

　　

太子豆1、腐。

　　

伴们小伙，实在是太多啦黄石的美食，香酥麻花比如还有，茄子面五香，饼等等的千层肉，们亲自去探索哦还是需要小伙伴，食呢？欢迎评论区留言告诉小编哦小伙伴们还是了解哪里的特色美！！！

　　

镇千张皮大冶金牛，“金牛皮子”人们习惯称，名的特产是黄石著，风味食品是鄂南的。主要原料是黄豆制作千张皮的。黄豆制作成豆腐脑制作过程是：先将，具搅匀再用竹，木架上约26厘米见方用瓢浇进事先放在专用，同样大小布巾的木匣上10厘米高、内放有，盖1层棉布片每浇1层就，1米以上可浇至，于木匣的木头压进匣内然后再用木杠将略小，榨干将水，匣内取出来再把布巾从，一层层剥下来用水轻轻地，张为1把每10，皮纹清晰可见豆皮两面的，方形的手帕恰似一块长。

　　

有一次据说：，铁山街头叫卖大红桃一伙社员担着桃子在。在箩筐里翻来看去就是不买一名似乎很有见识的工人，么桃子？”结果还问“这是什，将一箩筐桃子倒在街头这位社员就气呼呼地，句“狗吃的”还粗0出了一。果结，地裂开的血红桃子那名工人看到满，“对、对、对似懂非懂叫道！血桃’”叫‘狗。故事很快传开这位社员的，由此得名狗血桃也。

　　

最后写在。

　　

 

　　

阳新枇9、杷！

　　

种肉用地方品种阳新屯鸟是一。地称“屯”）而得名相传因吃得多（当。、王志强、王秀芝等专家赴阳新考察后1992年省畜牧局陈大章、邓蔼祥，具有独特特性的地方品种一致认为阳新屯鸟是一个。播出时使用“屯鸟”字 1998年在中央电视台，eng”音读“tu。前目，鸟 28万多只阳新存笼种公屯，屯鸟苗600万只年向社会提供阳新，已遍及大半个中国故阳新屯鸟分布。

　　

13年20，局商标局认定经国家工商总，国国家地理标志证明商标“保安水芹菜”荣获中。

　　

保安水芹12、菜？

　　

屯鸟抗热耐寒能力强二、生产性能：阳新，力高生活，能力强其觅食，四季均可饲养全国各地一年。产蛋88个每只年平均，5—70克平均蛋重6，的就巢性强母屯鸟 ，即就巢孵化产完蛋后。

　　

石市大冶市保安镇的特产保安狗血桃是湖北省黄。地理标志证明商标保安狗血桃获国家。

　　

冶金牛千6、大张。

　　

有地方特色的水果枇杷是阳新县具，年编纂的《兴国州志》物产篇中都有枇杷的记载明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》、清光绪十五。调查据，五株枇杷苗摆成五角形栽在一起沙子垴村王金义于1909年将，株长拢后来五，像一株看起来， 000kg年产枇杷1， 500kg最高年产量1，枇杷为“枇杷王”当地群众称这株。

　　

石市大冶市保安镇的特产保安水芹菜是湖北省黄。形科、水芹菜属水芹菜属于伞，根草本植物多年水生宿。地理位置独特的，日照时间适度的，的种植技术加上传承，其口感嫩脆、淡雅清香使得保安水芹菜更是以，食品享誉一方纯天然的绿色。地理标志证明商标保安水芹菜获国家。

　　

北省黄石市的特产黄石松花皮蛋是湖，源于明代相传起。原料腌制后的蛋类产品松花皮蛋是用石灰等，针状的花纹而得名因蛋白表面有松。块色彩斑斓切开后蛋，感鲜滑爽口食用起来口，不腻香而，鲜美味道。、香、味俱佳的食物松花皮蛋是一种色，节馈赠亲友的佳品是黄石人逢年过。

　　

、核黄素、葡萄糖等成份红苕含蛋白质、钙、磷，丰富营养，甜美味道。土质好阳新的，质丰富矿物，尤为独特所以红苕，工作的人在外地，一餐红苕回家吃，不已感叹。

　　

的印子粑阳新县，年的历史具有千余，闻名远近。印子粑阳新的，作两次每年制。春节前一次在，月花朝后一次在二。开始过小年腊月二十四，洗米出舂碓家家户户，箩筛粉用筛，做印子粑用粑印。两种粑分，高梁粑一种是，色红，越过越红火代表日子；是白粑一种，粑中点红蒸熟后在，喜庆和圣洁代表丰收、。节时过春，粑、煮粑待客当地人便蒸，福建特产友作礼品或送亲。有绿色的印子粑也，年风调雨顺表示期望来，葱壮禾苗。第二次制作印子粑阳新人最隆重的是，18日到3月3日时间是农历2月。作特别讲究印子粑的制，二清三酥要一白。米为主以籼，量的糯米兑进适，舂成粉用碓，山泉水揉和加入清甜的，印成粑用粑印，笼蒸熟放入蒸。堆粑山如果，趁热堆则要，不易堆成冷却后。

　　

村的一种民间食物糊面原是大冶农，制作特别由于其，正可口味道纯，们喜爱很受人。原料是面条糊面的主要，豆腐丁、香菜等配料有瘦肉丁、。面时煮，条弄短将面，-2厘米长度在1，豆腐丁等一起下锅煮就着冷水和瘦肉丁、，再放入作料待到煮熟时，做成了糊面就。处就是面条短它的特别之，熟后面煮，有糊面中，有面糊中，相融糊面。

　　

安狗血桃10、保子。

　　

身都是宝红苕全。苕皮都是喂猪的好饲料苕藤、湖北特产苕蒂、苕渣、。是一道好菜肴红苕叶、秆，、秆销往港澳等地鄂东南的红苕叶。当主食红苕可，各样的时尚菜肴同时可做出各种。瘤病有抑制效用的蔬菜食品中日本科学家排出20种对肿，排名一二位生熟红苕，西方国家的保健食品当今红苕竟成了风靡。

　　

新屯鸟生情温驯喜安静三、特性和用途：阳，叫声嘶哑合群性强，粗饲耐，化饲养管理适应于集约。全身都是宝阳新屯鸟 ，肉质细嫩屯鸟 肉，鲜美味道，甜可口汤香，肴珍品是佳。价值高其药用，食化气和治脾胃病屯鸟 内经能消；血化瘀解毒之用屯鸟 血肯有活；胃伏热清热降逆之功效屯鸟 蛋具有除胸隔肠，汤可抗肿瘤全屯鸟煨；饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素屯鸟 肥肝富含对人体有益的不，物的重要原料是制造多种药，柔软光洁屯鸟羽绒，轻工业原料是珍贵的。

　　

湖北省东南端的黄石地处“九省通衢”的，商贾云集南来北往，业繁荣不仅商，菜系于一城而且集九洲。有一种深切的向往黄石的人们对美食，到今从古，丰富的特色美食流传创造出了。

　　

布在黄双口镇和富池镇阳新县枇杷产地主要分，万kg左右年产果25，果大味美著称全省阳新县枇杷依其，穴等地消费者的欢迎深受武汉、黄石、武，者章恢志、李祥瑞的赞誉曾得到著名的果树专家学，等载入全国高等院校《果树栽培》教科书并将阳新县的枇杷品种特点及栽培技术。

　　

石松花皮3、黄蛋！

　　

、糊5面？

　　

市的地方传统名点之一黄石港饼是湖北省黄石。冰糖、桔饼、小麻油、糖桂花等主要制作原料有面粉、芝麻、。浓郁的芝麻香味黄石港饼具有，爽口酥松，清香甜润，很独特味道。11年20，字号”的称号荣获“中华老。

　　

源口螃8、韦蟹！

　　

”产自大冶保安镇黄石本地“狗血桃，盛产“狗血桃”保安镇沼山村，边县市较有名气在黄石及其周。

　　

的无污染的优良水质韦源口螃蟹凭借良好，独特风味，人口脍炙，场享有名誉在鄂东市。积3。2万亩目前养殖面，达110余吨螃蟹年产量，7千万元产值近。分散经营但因养殖，应不高品牌效，格难以提升导致市场价。氵韦源螃蟹为做强做大，总局、县政府等相关单位的沟通阳新县工商局积极同国家工商，志证明商标的服务工作做好申报韦源口地理标，年的努力经过3，得成功终获。

　　

：体躯长宽略扁一、外貌特征，橄榄状体形呈。而粗短头劲大，撮较长的羽毛头劲部有一，满、光泽羽毛丰，矫健翼羽，尾部长达，向上翘起尾羽长而。白和黑白花两种羽毛颜色有纯，而窄嘴短，红或暗红嘴色鲜，周围无羽毛眼至喙的，红色或赤竭色皮瘤头部两侧和颜面有，比母屯鸟发达公屯鸟 皮瘤。丰满胸部，而平宽，而长翅大。粗壮腿短，而尖锐趾爪硬，而肥厚蹼大，平稳步态。

　　

黄石港2、饼！

　　

绍黄石那些特色美食今天小编就为大家介！！吃过多少呢？快来看看你？

　　

阳新屯7、鸟！

　　

大冶红心11、苕？

　　

石的游客凡来黄，口福外除一饱，家与亲友分享总要带把回。出探亲访友金牛人外，张皮作为礼物也要带些千。

　　

黄石市阳新县的特产阳新印子粑是湖北省。料颇为讲究印子粑用，芝麻、莲米、0糖等为主要原料以优质糯米粉、黄花豆、花生、湖北特产，两个品种分咸、甜。