兴山白茶

　　776-2009《茶叶感官审评方法》1、感官审评标准：执行GB/T23。广东特产齐、完整条索匀，绿润色泽，绿明亮汤色嫩，香持久香气清，醇、甘爽滋味鲜，、显玉色叶底完整。水浸出物≧35%2、品质指标：，≧12%茶多酚，≧3。5%游离氨基酸。准不得超过国家对食品的规定标准3、安全要求：农药残留物含量标。》、NY5244-2004《无公害食品茶叶》的规定执行产品质量按GB/T8312。8-2007《农药施用准则。

　　域范地围？

品地理标志产品兴山白茶为农产。与其它茶叶品种相比兴山白茶兴山白茶，色黄绿清澈、滋味清淡略带甜味白茶叶底发白、香味浓郁、汤，通绿茶的两倍以上氨基酸含量更是普，保健作用具有良好。

　　月寺、峡口、高桥三个乡镇兴山白茶主产于兴山县的水，经110°25′-111°09′农产品地理标志地域保护范围为东，′-31°25′北纬31°08。月寺镇的马粮坪涵盖范围东至水，镇的野竹池南至水月寺，乡的贺家坪西至高桥，湖北黄冈美食特产镇的洪水河北至水月寺。400公顷生产面积1，420吨年产量。

　　质特性特产品品征。

　　乡昭君故里—湖北省兴山县“兴山白茶”产于美人之。予了她良好的自然生长条件以其独具特色的小气候给，予她渊源深厚的文化内涵魅力无穷的昭君文化赋。性茶树变异良种兴山白茶属感温，峡口镇、高桥乡三个乡镇主要分布于水月寺镇、，800m区域海拔600-，态环境优越其自然生，土壤纯净无污染大气、水质、，良好生长适宜白茶。积1400公顷全县白茶种植面，00吨产量5，五”期间“十三，白茶基地400公顷规划每年新建高标准，茶第一大县打造湖北白。传统炒青绿茶制作工艺兴山白茶产品既传承了，揉、恒温烘焙新工艺又创新采用了轻炒轻。泽翠绿间黄其产品色，久清新香气持，爽甘甜滋味鲜，黄透亮汤色鹅，白脉绿叶底玉。特等奖、“中茶杯”优质奖、湖南特色菜2015年获中国农产品地理标志认证产品荣获“湖北十大特色名茶”、“湖北省名牌产品”、“国饮杯”。