“海上花园·大美洞头”十大人文美食

　　1、番薯煮熟，与番薯粉充分揉和，作为外皮；花生细切，与芝麻、白糖，少许白肉拌和成馅。

　　姜去皮切碎，生鸡蛋打散后，加入切碎的桔饼、核桃仁杞美食吉利特产，混入碎姜，再撒一把炒香的黑芝麻，继续搅拌。油锅热后，倒入煎熟，起锅备用。把荔枝干、桂圆干在水中煮开，放入煎好的鸡蛋同煮片刻，再加红糖或即可。

　　3、用勺子挖出一点，放在手心搓成圆形，码在盘子上，猛火蒸10分钟再改中小火蒸5分钟即可。

　　2、油入锅中加热，将鲈鱼双面煎黄，加入葱、姜和适量的，大火煮10分钟转小火煲30分钟。

　　3、然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。

　　1、蛏子洗净，倒入开水，烫到七成熟；去壳取肉，放入少量盐和姜汁去腥；再放入少许鸡精或味精、糖、葱末、酒等拌匀。

　　3、水烧开后，将拌匀的蛏子撮成小块放入，等汤水烧开蛏肉上浮，然后放小半勺盐和味精，即可关火。

　　1、主料制作：将墨鱼卵用刀切碎，抓捏成糊状，加少许调料入味。锅下底油，入墨鱼卵糊摊平，煎至双面微黄，再入笼蒸熟。

　　①凡本网注明稿件来源：洞头新闻网的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属洞头新闻网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转帖或以其它方式复制发表，已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明稿件来源：洞头新闻网，违者本网将追究其相关法律责任。

　　②凡本网注明来源：xxx（非洞头新闻网）的作品宜阳特产，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

　　③如因作品内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请在30日内致电，联系电话