少许油烧热后3、锅内放，末爆香放入蒜。
食材！
净切成滚刀块1、茄子洗，腌一会儿拌上盐。河南各地特产美食
醋、白糖、水淀粉调成的汁4、烹入用料酒、酱油、，起泡烧至。
做法。
片、青椒片翻炒汤汁收浓5、放入茄子和胡萝卜，花出锅撒葱。
子茄，萝卜胡，椒尖，盐，油，酒料，油酱，醋，糖白，淀粉水，末蒜，花葱！
河南有什么特产送人
茄烧子？
锅放油烧热2、平底，块煎软后下茄子，备用盛出。
