「555天吃遍中国」第165天 河南 商丘

　　

　　

尬的是但尴，市区商丘，色饮食的却寥寥能够称得上特。丘已是中午由于抵达商，包无法买到永城水煎，色只有一份水煎馍唯一吃下的绝对特。的某个角落也许在市区，、芒山卤羊头之类的食物也能找到如宁陵哨子汤，的道路、过于稀疏的餐厅分布但是实在是败给了商丘过宽。的另几种食物对于水激馍外，意一看吧就且随，商丘直接关联不必将它们与。

　　

　　

　　的水激会爆汁馍

消散了些雾霾终于，弱至轻度污染哪怕只是减，人你欣喜也还是令，看清眼前的城市了因为我终于可以。

　　

好在不过，北方身在，个极好的应对法关于冷总是有一，上一碗羊汤那就是来。气的汤上桌一碗冒着热，较一般羊汤更浓稠颜色较深、质地，这是做烩面时所用的羊汤底喝上一口才恍然大悟原来，汤更厚重的味道有着比一般羊，显的绵密口感也具有较为明，独特十分。喝上几口就着滚烫，河南十大特色美食两块羊肉再来上，一口气长吁了，个舒服真叫。

　　

 

　　

 

　　

至不远离冬，越来越早天也黑得，越来越快人也饿得。降临后夜幕，吃点什么好不知道应该，生三大难题之一的“吃什么”没有特定的目标反而遇上了人。接上走直，未有过的冷竟感觉从，气温将降至零下一看明日最低，冬天大概来了真正意义上的。

　　

 

　　

脊骨？

　　

 

　　

 

　　

　　

 

　　

上午的大巴又是一个，部的地级市——商丘来到了河南省最东，似向东边伸出手的那片区域这里便是河南行政版图上恰。河南美食特产有哪些皖三省交界之地商丘地处鲁豫，不过百余公里离江苏徐州也，和板面、地锅鸡等来自这几省的吃食在商丘市区已频繁可见单县羊汤、太。

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

有山山外，有人人外，还有羊蹄羊蹄之外。商丘特色就算不是，此餐了也不枉。

　　

　　

　　

　　

俞深夜，俞浓寒意。么一日入冬没想到就这，静躺在登山包的深处了手套围巾终于不用静。
 

　　

　　

管热不管饱单一碗羊汤，上一点配菜还得再来。作有麻辣羊蹄正好点击制，来上两个试试心生好奇便。吃了小小一惊看到实物时我，的麻辣羊蹄还真不一样这与我在大西北见过。明显的皮的质感外皮有着较为，羊蹄一般是单一的软糯吃在口中也不像西北，层略微略微粗糙的摩擦感这层皮给羊蹄增加了一，可以说恰到好处但并不费口甚至，微麻的味道再搭上香辣，已基本被盖住羊蹄的骚味，竖起一根大拇指令我忍不住要。

　　

　　

　　

 

　　

　　

 

　　

　　

　　

要说缺点如果硬，是没有也不。河南十大特色美食成一份的水激馍这样十几二十块，一个人准备的显然不是为，已经产生明显的甜腻感当我吃到第四五块时，便再也吃不下去了吃到第八九块时。有些浪费呢想来也真是。美食都应该敞开了吃说到底不是所有的，份甜食这样一，才是享受点到为止。

　　

　　

馍上桌一盘，黄诱人外表金，点亮光闪着点。一个馍拿起，一口咬上，啸般喷涌出来汁水如山呼海，直流向手腕沿着手指。、河南有什么特产送人里绵嫩外酥脆，在口中无比饱满由于汁水丰盈吃，也变得不凡简单的甜味。这样的创意后竟变得如此妙不可言很难想象这样简单的食材被赋予，个来商丘的人品鉴一番这份馍一定值得每一。

　　

 

　　

　　

肉羊汤！

　　

 

　　

　　

 

　　

食的波折颇多最近几日觅，却寥寥收获，浅浅的失意实在有些。好在不过，南行的重头戏了终于要迎来河。错没，封开，来了我。

　　

　　

　　

激水馍。

　　

 

　　

色食物的唯一代表作为今日商丘特，好介绍一番自然是要好。盛名的一道传统甜点水激馍是商丘市久负，相当简单原材料，制作方式上奥妙全在这。）切成长方体型的馍段先将硬面馒头（即馍，下油锅炸至金黄色放入热水中浸透，水中一过即可捞出后于糖。做“水浸馍”水激馍原本叫，于水中一浸的意味有着水浸透馍、馍，地仍这样叫直到今天当，时多用“水激馍”之名只不过出现于菜单上。

　　

　　

辣羊麻蹄？

　　

激馍的店品尝水，菜是主脊骨其实主打，动物又怎能错过呢我这样一个肉食。味自是不错淡淡的咸香，肉从歪七扭八的骨头中剔出的快感啃脊骨更多的是体验那一口一口将，河南十大特色美食一丁点儿哪怕只有，异常得香也会觉得。然当，最嫩、最不柴的部分之一猪脊骨肉也是猪身上肉质，一样顺口单单吃肉。