黑龙江北安启动美食街食品快检

　　本报讯 王志辉 近日，五常美食黑龙江省北安市市场监督管理局对龙虾美食街开展了食品安全快速检测工作。旨在通过强化食品安全检测力度和质量管控力度，为市民提供食品安全保障。

　　针对美食节食品摊贩集中、人流量大的特点，抽检人员在快检车上，现场利用检测工具对随机抽查的食品进行检验，排查各类食品质量安全隐患。大同美食抽检的主要对象为食品的煎炸用油、肉串、红岗美食五常美食蔬菜水果以及禽畜肉等食品，检测项目包括煎炸用油的过氧化值和酸价，蔬菜水果中的农药残留，禽畜肉的药残等。截至目前，共快速检测各类食品22批次，合格率100%。

　　夏季早市、夜市、“大排档”等经济形式持续升温，食品安全监管不能滞后。下一步工作中，北安市市场监督管理局将致力于提高食品安全监管力度与实效，把快速检测作为食品安全监管的重要技术手段，增加快检监测频次，为广大市民饮食安全提供坚实保障。

　　报社地址：北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编：100070