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新林镇——小蘑菇“长”出致富路

黑龙江美食特产 2023-03-26 17:3171未知admin

  近日,林西县新林镇的八一村食用菌产业园区里,工人们忙碌得热火朝天。厂房里升腾着蒸汽,有的人在加工木屑,有的人在搬运麦麸,院子里整齐码放着成百上千的菌棒,麻山十大美食经历多个生产过程的菌棒带着余温被拉进发菌棚。

  打开厚实的棚门,一排排菌棒层层叠叠垒成一米多高,红星特产延伸至另一端,粗略地看,菌棒上长出的蘑菇大小不一,有的只指甲盖般大小,有的如掌心般大,棚里的工作人员正忙着给菌棒更换位置,确保冷热均匀。根据生长期的不同,棚与棚之间的温度也高低不同,这样才能保证蘑菇的质量。

  近年来,新林镇政府通过招商引资方式,以产业园区建设为载体,把食用菌作为农业产业结构调整和增加农民收入的主导产业,大力发展食用菌栽培。

  2020年,新林镇政府在八一村食用菌产业园区的基础上,通过招商引资引进泰通达、麻山十大美食贺宇两公司在五星村、乌伊岭特产鹿山村新建2处食用菌产业园区。为进一步发展壮大食用菌产业,保证菌棒的质量,确保养殖户的经济效益,园区统一技术、统一管理、统一原料、统一为养殖户制作菌棒。据园区负责人介绍,制作好的菌棒经过蒸锅高温灭菌后,再经过发菌棚近3个月的发菌后,4月中下旬即可进入出菇棚进行生产。

  2021年新林镇计划养殖食用菌600万棒,预计实现产值3000万元,园区进入生产阶段后,摘菇、晒菇、裁剪蘑菇根等工序需要大量的劳动力,可为当地100余村民解决就业问题,增加村民收入。

  新林镇力争通过3-5年的努力,着力把食用菌产业打造成增加农民收入的主导产业。同时立足本地资源比较优势,做大产业规模,延长产业链条,培育知名品牌,把新林镇打造成“内蒙优质花菇”生产出口基地。 (记者 杨笑然)

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