石片黄杏

怀来县官厅镇石片村的特产石片黄杏是河北省张家口市。果大核小石片黄杏，汁多肉厚，细腻质地，亮为桔红色泽鲜，固含物多可溶性，维少粗纤；离核杏肉，味浓厚杏果香，适度酸甜，丰富营养，开胃消食，食欲促进，体之佳品为助养人。

　　省怀来县石片村命名“石片黄杏”以河北，悠久历史，闻名远近，中上品为杏，石片杏有“，”之誉不用问。康熙御用贡品此杏为清朝，国总统尼克松等外宾毛主席用此杏接待美。86年19，中国乡镇企业杏脯产品质量第一名号以石片黄杏为原料生产的杏脯曾荣获；省博览会优质产品奖1997年获河北；为“官厅湖”牌“石片黄杏”2000年被省工商局注册。

　　经济价值很高石片黄杏的，加工兼用品种是一个鲜食、，苦两种有甜、，、河北美食介绍冷食、糖果的重要原料是制作各种、杏脯、糕点。前目，带种植面积达5000亩以石片村为中心的杏产业，000亩杏扁达6，河北美食介绍80万斤年产黄杏，0万斤杏扁2，一项重要支柱产业是区域经济发展的。7年以来200，了四届黄杏采摘节该村已成功举办，知名度得到不断提升杏产业文化品位和。河北最有名的美食