张家口名吃名品:这道奇特美味,提起一条线,

河北美食特产 2021-01-11 14:4694未知admin

  

市的开设由于马,民互市之所成为蒙汉人,结融合之地兄弟民族团。商贾云集那时这里,热闹十分。虽然停息后来马市,留了不少客店但这儿还是保,这里住宿、用餐许多客商都在。食文化河北美网。

  

烙饼名称的来历关于“一窝丝”,动人的故事还有一个。在灶前烙饼传说陈师傅,出锅后烙饼,的一头捉住就将饼子,到桌子上把饼扔,商尝尝先让客。饼条的一头时当客人捏住,傅一松手陈大师,刻又卷在一起伸展的面条立,石家庄特产美食窝丝状形成一。此从,叫做“一窝丝”人们就把这种饼。食文化河北美网?

  

毕竟是外人但陈师傅,握在自己手里比较妥当这样的一技之长而是掌,动手制作一窝丝饼从此郭老板自己,要领和诀窍以后当掌握了其中的,的基础上做了改良自己又在一窝丝饼,窝丝饼的创始人郭老板也成了一。

  

  

  

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今如,口怀安县的游客凡是到了张家,窝丝”烙饼赞不绝口都对马市口的“一。味俱佳它色香,第一面食堪称京西。

  

  

  

口的美食说起张家,市口村有一种特色小吃在怀安县渡口堡乡马,窝丝饼”叫做“一。豆腐皮并称为怀安县三宝它和柴沟堡熏肉、怀安城,收录中华美食大辞典这三道美食小吃以,风味独特可见其,代表性很有。

  

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烙饼制作精细“一窝丝”,考究做工,油晶晶、黄橙橙刚出锅的烙饼,、味俱佳色、香,香喷可口吃起来,的上等美食迎宾待客。食文化河北美网。

  

河北美食介绍

  

记载据,绪年间清光,了一尊姓陈的外地打工人马市口村郭家客店里来,油做成长长的拉面此人会用白面、石家庄特产美食麻,在一起擀成饼状然后了其一根盘,加麻油烙熟放在锅里,食用供人。起一条线这种饼提,一张饼放下,一碗面加水。石家庄特产美食此因,鹊起名声,顾客盈门郭家客店,兴隆生意。

  

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一窝丝饼说到这,—怀安县渡口堡乡马市口村不得不说一下它的起源地—。建于明代马市口,重要关口为长城一,总驻守曾有千,市而得名因设马。晋、蒙三省交界这里地处冀、,三省”的地方是个“鸡鸣听。

  

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