石家庄隐藏在小巷子里的美食,吃一次就忘不了
别实在老板特,里面足足有六大块一碗手擀腌肉面,肉居多并且瘦,紧致肉丝。
积不大店铺面,境很好但是环,的很干净老板大力,三个小屋里面有,张桌子十几。还是爆满的晚上过来人,它的吸引力足以可见。
食那可真是数不胜数要说起石家庄的美,无极饸饹、灵寿腌肉面等正定八大碗、藁城宫面、。写了灵寿腌肉面前几天小编刚,说说无极饸饹今天咱们来。
手擀蒸碗面?
极饸无饹?
蒸肘清子。
块已经开了五年了老板说它们在这,来不变味道从,也很多客人,这个味道大都爱吃。
东路交口西行50地址:长征街正米!
方最常见的面食之一饸饹是一种我们北,饸饹最为突出尤其是无极。要的是心静做饸饹需,不得急,工序都很讲究饸饹的每一道,热腾腾的饸饹都有严格的行业标准从荞麦的种植到顾客面前的一碗。
:20人均元!
腌肉面也非常好吃店里主打的手擀,好的腌肉面端上来一碗荤素搭配刚刚,可以吃上一大碗光闻着香味就,香适中面汤咸,再把汤喝光吃碗面后,都懒洋洋的感觉整个人。是有灵魂的手擀面都,河北邯郸特产、长短不一粗细不一,特别劲道吃起来还。
家饭馆的饸饹非常好吃前段时间小编发现了一,起眼的小店一家并不太,饹却非常好吃但是店里的饸。
腌肉手擀面?
腐夹蒸豆肉!
就能露出肉馅轻轻咬一口,的超级多肉馅给,留香口口。结合除了美味豆腐与肉的,很丰富的营养也是。
劲道、软而不黏无极饸饹的口感,较为精细它的制作,优质荞麦面精心挑选的,、加水、和面按比例掺面,皮再放入饸饹床中直至将面揉成光,下挤压饸饹面就从圆孔中挤出来了带铁锅中水沸时用机身压杆用力向,五秒就可出锅下锅后不到,美鲜香的汤再配上味,瘦而不柴的肉肥而不腻、,切好的葱花撒上一把刚,碗也不嫌多来上两大!
碗中也是非常有名的蒸豆腐夹肉在无极蒸,住豆腐原本的清香蒸豆腐可以保持,上肉再加,了肉的香味豆腐吸收,都像肉一样香嫩让每一块豆腐。
无极面的标配了黄豆芽可以说是,欢放一把香香的豆芽做什么卤的时候都喜。
菜单的第一页清蒸肘子在,眼看到的就是它拿到菜单第一,子一口咬下去晶莹圆润的肘,弹Q弹的肉块Q,都不腻一点,饭简直是人间美味再配上上一碗米。
桌之后饸饹上,充分搅开先用筷子,里久了容易化开坨在一起纯荞麦面的饸饹在热汤。下往上翻饸饹从,融合到一起两边的汤,花飘在清汤表面桔红色的香油油,久久不能散去那股浓香味。开之后饸饹搅,的香油的香先是抓人,滑爽饸饹,有劲入口,几个黄豆芽偶尔蹦出,河北邯郸特产饹一起和饸,越香越嚼。