邢台美食——罗记糕点

河北美食特产 2021-01-11 14:40147未知admin

  


36年19,设“裕兴昶茶食店”罗氏第三代罗回瞬。冬制南糖裕兴昶,豆糕夏制,乡里蜚声,冀南地区)享誉直南(。金丝糕、酥皮月饼等所制作的江米条、,绝伦技艺,可口香甜,的上好糕点是走亲访友。

  


  


世英承前启后罗回瞬之子罗,子罗来逊亲传其,考取美术院校罗来逊原本已,的他听从父命作为家中独子,从商弃文,了一位画家从此广宗少,留了一门传统手艺却实实在在地保。众家之长他们采,煮、烤于一体融蒸、炸、,基础上不断创新在大小八件的,富品种不断丰,绝技更加的炉火纯青其“看鼓辨火”的,味独特糕点风,繁多品种,节庆典逢年,若市门庭,兴隆生意。

  


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绪初年清光,亨泰为卖药郎中江西南昌人罗,北方游医,河北美食特产广宗县辗转至,县城北街落籍该县,堂药店开万馨,糕点业兼营。

  


  

  


83年19,京市糕点展览会”罗记糕点参加“北,松、清香适度、入口化渣同行专家评价:皮薄酥,之上乘佳品为糕点业。

  


2年春198,海题匾“裕兴昶”著名书法家史岫,始终在店内悬挂几经搬迁此匾,32个年头不期也已。块题匾望着这,思起来----要保持原滋原味豪爽的第五代传人罗来逊变得沉,纯手工工艺就要坚持,现代生活要适应,现代工具就要使用,何从何去,弃文从商的抉择不亚于当年老罗,罗知道但老,字号一样和很多老,再创新是唯一的出罗记糕点在传承中路。

  


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